材料
+ P! b; ?8 B% U花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙公仔箱論壇, S$ t; j$ {5 I% }. t, ^* p: ~
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1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。' ]5 q9 Z* A. W! M V# p [
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2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
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3 d4 G2 \* P1 j$ e! A6 p' N; yos.tvboxnow.com3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
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貼士
0 p( W6 s0 D4 w7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。# X5 w% t7 I% S" j y9 w; I4 m
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發表於 2011-9-30 06:14 AM
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