[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

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材料
3 n, x1 a9 D2 B% A  p: j公仔箱論壇富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙. A; s5 f; j+ d9 g2 T/ v9 O8 i4 C# R. i

: a/ T8 M+ `$ ]# r. o5 wos.tvboxnow.com醃料
8 v- \0 n( @2 e2 j9 S6 B% K鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙$ M( b1 j% T  T: {2 f9 B( Y

9 m% h2 z% c, s  g4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" S, i  e7 r4 G
做法( W3 u* l* j/ {6 x* @: a+ z6 Y0 r# K# P
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& B. ^* U  {# c4 z
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {" g1 s2 j0 @, n. r