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富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
q( K) U. S* \+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* o8 [% Q6 a; N- ~" X8 `5 z8 S- L
醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ B2 f/ [/ F+ p
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- M% r" w2 e0 n9 K n
1 S8 O& e4 [% ~3 A7 M' uos.tvboxnow.com
1 ]+ T4 k d" e4 m$ H做法
t2 I8 z `- ]" v/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。; g; @- o' r! D) l+ Q% w0 k
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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) o" \" c; ]$ k5 f6 n7 _/ x" m( T9 T3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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0 V& R Z' H. w, c4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 1 Z; B* j' y/ W/ e2 O
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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