材料, L# g/ M2 l9 w0 t! O2 C
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果(切長條) 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷(切條) 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K/ n: T0 y& L: I/ e
$ n! I' `! X; \. f醃料
: a, u" I$ @' e( P4 n4 r. Z, ~; bos.tvboxnow.com紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb {2 S# P5 M6 s& i" T! Q
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做法
6 L `1 d3 Z! Y W公仔箱論壇1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。1 a/ D F: L5 ~ g( R+ [
% k( t2 }3 e% e2.燒熱鑊下油,下鮮魷略炒,待鮮魷捲起,盛起備用。
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; y i+ P- O4 V6 S' ?公仔箱論壇3.燒熱鑊下油,爆香乾葱頭,轉中火下蘋果、蘋果醋,搖晃鑊數下,讓食材均勻地吸收蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb% Y- ^$ Y4 m& |; e
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4.最後下蝦醬,將鮮魷回鑊炒熟,即可上碟。
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