[甜品] 青蘋果白朱古力曲奇

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材料
8 P! Y% r# X+ a- J9 ^6 fos.tvboxnow.com牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒
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# }2 }$ i+ {2 Q, ]( v8 r7 U公仔箱論壇做法: r* t3 F) B$ S, V1 X/ i# s
1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。公仔箱論壇$ i( u' j6 K4 |0 g; p/ G3 I

, O0 W, Q1 r8 Z, p2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。os.tvboxnow.com: v$ L( n% L( K" ?
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3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 V# K7 M4 V" v' z, u; [

8 ^5 N7 S8 t5 O7 [" pos.tvboxnow.com4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。
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下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。
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