[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
2 P/ }4 \7 l! d* r2 w& \/ mos.tvboxnow.com炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 A! Z8 B- p
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,3 \( d8 N5 k' s, G! C
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
( h2 h  [& A/ p1 t1 T( V: j公仔箱論壇氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 |- a: O2 k+ R; s- ~8 }
like that also poision ah!!os.tvboxnow.com+ i( O; Z: T" P' L2 n$ H' Y
thanks for your information!!!
: l9 z  S) H% F: i; p1 {smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: os.tvboxnow.com5 k, R0 q0 @+ ^) y7 o% a  f  r1 Y
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!公仔箱論壇6 n) ~# M6 ^2 `! L5 C7 k
i always add salt tim><

ip7092

明白了.....