[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;os.tvboxnow.com- L& E3 U& p) ]6 [' y  Q
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
, O8 @! z% C  F, ~所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
% Q; x. B$ K7 C( y; R2 I  Vtvb now,tvbnow,bttvb(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* M! U: w8 Z
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
5 R& _7 J2 _* G# Z% b公仔箱論壇like that also poision ah!!
( R- B" ]1 r$ |( S" N1 C) Othanks for your information!!!
. i" Z* s0 M# V" `5 }tvb now,tvbnow,bttvbsmsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
- l% S4 f5 p6 l) E4 t散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
( g- |" P/ \: A( Z4 Bos.tvboxnow.comi always add salt tim><

ip7092

明白了.....