【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D( D( s. S( k* B# z5 G# \
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大蝦 2隻
' l" v0 Q. K" {4 w) `" C+ Etvb now,tvbnow,bttvb熟麵絲 300g
7 |. O# h: N: x& u8 K生鮮桔子 5小粒
0 X9 j( K' b* A9 w$ Q& S6 \tvb now,tvbnow,bttvb桔子醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% w' D7 P) k4 ^4 h1 q
黃卷鬚 20g. W) g/ i( m3 O2 w
沙拉醬 3大匙
3 J9 Q7 d- @/ n0 U. o) ?1 ~( [* p M椰絲 1匙
D$ ?$ c/ ]* H* n6 J/ `& X; utvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒公仔箱論壇+ a: @0 E# |8 G
玉米粉 2大匙
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/ G- w( ?4 U; ytvb now,tvbnow,bttvb【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb* ^( Y+ w" R) x2 S( v4 r
7 K1 [# P8 j- U& }, ztvb now,tvbnow,bttvbA. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ r: n* F; F
B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
; d2 h1 A0 Q/ W+ X j, m, t公仔箱論壇C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。6 z2 S. t. W$ C; Q
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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