【材料】
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大蝦 2隻os.tvboxnow.com8 @1 m) r: f! ~6 f6 d8 B- m2 T
熟麵絲 300g
, ~1 d) D1 u: r$ O* x4 m; N生鮮桔子 5小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# }% B! u! c q k6 X
桔子醬 2大匙
3 M: Y& O# n: G2 F* `公仔箱論壇黃卷鬚 20g公仔箱論壇' `5 N" D3 O) K! r
沙拉醬 3大匙
/ E$ o4 e# r* E# P; A- r" Aos.tvboxnow.com椰絲 1匙
1 c" G( [( [. K6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1粒
, _! y* X! R5 m+ y玉米粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb U. Y& e9 r( Z) `7 a/ b, m
tvb now,tvbnow,bttvb0 _9 r$ O" f z6 Q+ H
4 B/ C: ^, f4 _) E; e) n+ utvb now,tvbnow,bttvb【製作程序】
* M/ q3 D/ |4 x+ ~$ O+ ]$ d& j' _" M
8 @9 B8 v" W, k& P. H8 l公仔箱論壇A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
; w, z! p" a0 o( J% r5 ?) e公仔箱論壇B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T& T5 P: S& \/ Y; B: g( D2 z; M
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" X- U' [9 r5 k
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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