芒果蝦仁材料: 4人份
' a) g; P1 b# jtvb now,tvbnow,bttvb芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根
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醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)os.tvboxnow.com2 C4 z" c* Z/ {. a
2 B* R7 p. G/ y9 R公仔箱論壇製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
! C6 S- G3 h3 L% J h8 P公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 N O) m- a: }1 s8 p5 `6 a; Q1 P
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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