材料
! X; F" j, ]" n. e, y牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗# N3 T8 ]: o9 w5 ^7 I6 \8 f+ Q" d+ |3 J
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調味料
4 z6 i, Z& ?6 d5 }+ I4 R7 a昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
2 {" m4 V8 M7 `$ h1 c% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. \5 ~0 D: i, G, s4 H1 L1 {2 I7 u
+ S' _' W9 @3 A7 s, i2 |# N1 `# G) c公仔箱論壇做法公仔箱論壇: u0 \4 d. h( d
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。os.tvboxnow.com& a1 z- S- K) r# |$ E
; U; ^% Q: |% w1 M D公仔箱論壇2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。公仔箱論壇6 ^9 `! t- |8 T, o' `3 G
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。os.tvboxnow.com& L6 c$ K n$ ?+ _( ]
6 d, B2 l8 U( f" i. H8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u% ^) d" x+ C( s3 wtvb now,tvbnow,bttvb貼士
% E' X- {" ^; E3 o& j* B. etvb now,tvbnow,bttvb這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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