材料
/ x+ N. K9 S6 L" Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb( j8 h" J. ]6 W7 h4 q
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調味料
, r+ A! h2 l( X昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 tvb now,tvbnow,bttvb* I5 q P+ k; c( u% D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ }: @8 `, q8 _8 U) i3 r+ a
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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* I. h5 E5 d/ a) H2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 ?: G, H7 u" q
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! N- K$ u6 B$ D
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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