(方法1)
& j; ^* r t) V# o9 gtvb now,tvbnow,bttvb材料 6 Q' p( _' L: p7 l
楊桃 １個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N* ^ C8 k. f4 q
西柚 １個 tvb now,tvbnow,bttvb$ B. t1 |5 }+ K0 l. L
芒果 １個 os.tvboxnow.com! g: X& X7 {% e$ U
沙田柚 １/２個
* c8 q" B/ a5 ^1 Gtvb now,tvbnow,bttvb西米 ２ １/２安士 tvb now,tvbnow,bttvb$ t* W! C, |* p: {( i0 F! w
椰汁 １細罐
) W( _+ y' G0 _* Q/ A1 y! rtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 ５安士 . C& P& Q0 A3 E0 ~* b
砂糖 ８安士
" X8 F) s: F2 J4 t# I+ Y公仔箱論壇清水 ４２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" E0 O3 K9 i0 b
滾水 適量
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做法 8 [; G% b* Z( E. `# c4 d9 V+ g
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
. \# |, M0 d9 m1 o8 Z0 C3 |5 X3 X2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 1 s' f2 i( n; z2 x& N: X' y
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
: \0 D$ {8 s+ T1 T) e4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
% n T0 ~/ V4 O; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~0 ~+ r: e8 O [
只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
+ g" R4 o; s' L) r0 z! P/ U: E4 ~0 b) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% S% z& v, M$ X3 C
公仔箱論壇& w9 _+ u5 `9 \; y; S9 |
(方法2)
# I) c- E9 C: b) qtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇2 A+ F: V# m% x0 F0 w5 [- i' _" @
芒果 2個 os.tvboxnow.com% T* o' h% d5 ~) e- |7 U2 R
金柚肉 半杯
p" N3 s. J. e' c7 Y+ t/ fos.tvboxnow.com鮮奶 2杯
: v' A9 Q9 I' d& b$ W糖 1/4 杯
4 P: C0 e6 o% ~# _) Fos.tvboxnow.com西米 3 湯匙 公仔箱論壇2 c/ z& [6 T% ~2 y- U. n
芒果雪糕 1小杯 公仔箱論壇2 k/ ^& F* c$ H; S: N' y
冰 3/4 杯
" O5 [! l/ j& @# ^% B) P5 J+ \; K% M4 h
做法: tvb now,tvbnow,bttvb: y. A( ?5 m* @) e
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
& N# w/ t8 v& ~: I" A! D1 V公仔箱論壇2)芒果去皮起肉,切粒。
5 v8 z( k! c w( h: o; |3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
3 s# m6 b: G: R4 P# p4 b6 H) x2 k3 ~4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
& {/ @- n6 c; etvb now,tvbnow,bttvb
( \0 I# y9 `! x0 L" Ltvb now,tvbnow,bttvb3 D! j7 Q! O7 E: [
(方法3) % c# r" h5 B1 e2 [4 g
材料: 公仔箱論壇, f8 Z" ]0 b- o7 U4 q/ Z
西米 四分一包 tvb now,tvbnow,bttvb7 _# d4 W* _% b
芒果 6個
j/ t) j4 K6 A1 V! V: ]) E8 G9 \- C- z沙田柚 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ G" a7 [8 ^' P8 r, }
快達牌 大椰漿一罐 os.tvboxnow.com, _- J7 i* v! t* B1 P( R+ G4 q1 k' M
冰糖 約3大舊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* v. J" q/ L) T. g
水約 32安士 os.tvboxnow.com6 n8 C0 o U! `$ Y, p
6 _# ^% X& U& {6 D. Stvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com+ i( p+ ?, s) k, R5 m
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
0 q- [. T! O4 D8 ^, V5 c. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
% v1 a/ ^- z2 S2 t$ Z3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 tvb now,tvbnow,bttvb7 B$ Y- v( L; y
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 tvb now,tvbnow,bttvb7 X0 B; ~- S1 D' D* U7 w0 y; U
公仔箱論壇% M- y& x/ F2 v: q2 O E5 ?5 O8 `
1 N% m8 b O1 ?* c) A& G公仔箱論壇(方法4) : P/ V. {1 m \; D+ f4 ]1 b
材料:
0 Y; ^0 r! f" t [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 4 –5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 n" \ |. h z( W
沙田柚 3塊
1 e6 P% i+ @* J: y( Y* Q+ W( w. A( n西米 1/3斤 u0 I u5 C5 P( o; C9 c- X
冰糖 200克 tvb now,tvbnow,bttvb( T/ }8 `$ s8 G' W( i" V5 m/ n# j
椰汁 2/3罐
$ {/ V1 c5 _; @5 g9 G忌廉 1盒(約150ml) tvb now,tvbnow,bttvb" u% S! s, p1 H3 j
8 j$ ?9 b3 U) R6 {( w6 atvb now,tvbnow,bttvb做法:
# f0 t; B0 t8 n( I% J# n5 M2 I1)煮西米
, J4 T* P* ~; G- k0 }) G$ }- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
+ L. z' c1 e5 ~$ x g公仔箱論壇- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
3 Y- I% H8 q3 }* n2 s# H- b* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
* Q) A2 h" Q2 S2 v4 j, B) r& Y公仔箱論壇2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
) d K# b1 \, b7 k5 e6 p) N2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)芒果汁及切粒
" _& k7 u: c ~4 s公仔箱論壇- 將其中3 個半芒果起用.
* i" v6 D3 s& e: P$ J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用攪拌機將肉攪成汁.
) p- y) z( r- J. rtvb now,tvbnow,bttvb- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
; r, ^1 g: p: X# t8 Z& K% J8 Z公仔箱論壇- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. os.tvboxnow.com7 p* q$ W4 W/ f5 A
4)調教糖水.
) O6 A7 g4 i3 W5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
0 Z$ X+ a8 q- ^8 f; n/ I- 加入2/3罐椰汁,煮沸. + i- b, Y+ G5 E
5)加入材料:
- V1 Y- S' \+ H% w; X, P2 vos.tvboxnow.com- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. os.tvboxnow.com' A* `; ?, G0 K0 p. c" a$ ~ [, ~
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 tvb now,tvbnow,bttvb( D& _5 l( f9 w1 _+ e! z
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. os.tvboxnow.com/ B4 {. V0 ]5 z
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% n" F7 ]# l8 r6 O: y3 R, ^1 t0 k# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法5) os.tvboxnow.com4 W4 M! T: h1 ?* W: s
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& j# K" o2 F# V
芒果 2個
/ M% d) P" M1 z i$ H$ L8 P; [' i! p金柚肉 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb* H- {+ ?0 l1 {7 S
鮮奶 2杯
0 b; Z* Z: w7 k8 }9 w糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- A# i0 |0 f+ ?; Q i
西米 3 湯匙
1 b. G% k3 e: i% x" E& X% B7 L! o芒果雪糕 1小杯
" \8 \ F# B9 C冰 3/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 |& k/ T3 V9 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 D0 \/ |' Y- m/ ~3 h+ D
做法:
, h1 a, W8 @; X+ ]$ z' O燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 公仔箱論壇# \. {& t1 \ o+ S- o
芒果去皮起肉,切粒。 5 ]: a. p- u# s' Y
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 X; ]3 z7 \( r! ]% Q
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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