材料
8 Q5 A0 [) A( i4 z, U/ c& |7 z公仔箱論壇糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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- r4 q& H; P6 B, K餅底
( Z1 D, p& t* g+ n4 J6 |/ F& _tvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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% Q7 l; g/ E4 y, t2 Z; Zos.tvboxnow.com做法
& ^% I8 F+ B; ] r$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。公仔箱論壇& A* g! l6 v1 Y5 ?3 Z
/ }- J8 H4 L6 i9 Z9 b o2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb( Q# v. I" |! ^" y3 t F3 N5 [7 N8 q
" y9 R! e) _2 Q2 A- kos.tvboxnow.com3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。公仔箱論壇. y5 A. ?( ~* o- X& ?' I
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。, ]$ G7 q) J5 c8 X! z3 W
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2 _! A$ s+ B& W& t) e5 G公仔箱論壇貼士
# ?" k" t. T; S r$ C. K( X如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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