[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

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材料
+ f' q# Z  C% S' {$ e; A糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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" G" K( D$ z" J/ p1 Y* mtvb now,tvbnow,bttvb餅底( s: r& _& i) Q; d$ |1 }6 r; K
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升/ O' ~6 }* S! C/ k4 b/ |
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* I: B" ~8 D8 J7 w做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& J/ _0 E( l
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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0 ~0 z: k$ a" n! g" L- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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6 S0 S5 Z) C$ n/ A/ sos.tvboxnow.com4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。tvb now,tvbnow,bttvb# r6 c( R$ ?7 K* i1 i; V" k

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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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