材料" Q9 k2 V' I' a; B
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克8 q# n; H* p: x5 J" N
; X$ B' w7 }8 x# U0 Y公仔箱論壇餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& E! K) O4 }0 x3 l, k9 \# F
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升/ K/ G, y. z3 B( S! {& n+ U4 n0 C+ q7 L
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$ x5 g; `! C% N公仔箱論壇做法
+ ]+ A; B: F/ w2 R' V$ {1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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7 @( S- N/ h/ y4 H3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb/ g* w# K: P L- b" w2 M1 N1 Z
r! v, n8 |7 S# f3 h; T3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。公仔箱論壇+ ` @5 U- K. \/ h) b+ Q n4 v6 G o
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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貼士
M4 `/ a- n: L如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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