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香橙乳酪雪糕4 {, j- O/ T: P7 O5 @9 _
| 材料：
S; Z. Y; [$ Q/ c. ~os.tvboxnow.com蛋黃 (打散)3 隻os.tvboxnow.com3 B& j4 _, i. d/ U8 W5 Q& @& n) G2 P
糖3 湯匙 & W9 W% g8 V- k3 B% W
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
0 K+ a, @; j! P; A; B% d! U" Xtvb now,tvbnow,bttvb純乳酪500 毫升
/ ~0 t* {# K3 c- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖適量
3 Q; \. B+ l# k5 X1 u# w& Ltvb now,tvbnow,bttvb香橙香油數滴
8 P( N4 q; e8 M' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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做法 :
C: {$ ^& z+ Q( G' H: h6 K1 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃與糖打至奶白色。
' p- u1 e- }& R4 z2 zos.tvboxnow.com2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
& s3 i: j9 Z y K) mos.tvboxnow.com後加入雲呢拿乳酪攪勻。
& W3 J6 X4 U7 p7 M! I3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ m1 Z# ]7 A& B
1.可配朱古力醬。os.tvboxnow.com9 } S. o* A8 ]5 `% E& y
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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