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香橙乳酪雪糕公仔箱論壇) X: w" W2 C% [8 e, q: Y- u+ G
| 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 o5 B& s' @# ?
蛋黃 (打散)3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 l+ b' O, b" y5 ?9 {9 C0 b
糖3 湯匙 $ Q0 T; n& W' ^8 z
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb- l9 r3 `6 _0 D T
純乳酪500 毫升
9 ?- Y3 n$ _% p6 Z% i# O8 O砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# M$ \+ K4 v$ x- u6 r
香橙香油數滴& f3 I% ]" }6 m
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做法 :
) w3 R0 s& M+ `' ~9 J) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃與糖打至奶白色。! T7 z) n/ s1 j" J- W
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
- m& G7 d9 h+ Ctvb now,tvbnow,bttvb後加入雲呢拿乳酪攪勻。$ z6 r+ Y; Z( J8 I$ z
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 v: P2 a2 Y% j- o
1.可配朱古力醬。
' M4 ]% X6 d; v8 a! z0 C7 W# ~9 {os.tvboxnow.com2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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