[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 / e; O0 D, e0 E: dos.tvboxnow.com

材料：* O! j) f, C- U5 j" s6 n* f- i' ? 蛋黃 (打散)3 隻os.tvboxnow.com, n5 ^" {. L2 ^4 w- t 糖3 湯匙　 % M9 C  {* |6 E" h2 ^5 Gos.tvboxnow.com忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升! t& O# A9 O" \, ^& N5 ~2 z2 k& t& W 純乳酪500 毫升公仔箱論壇8 f/ q8 f- @# V9 X 砂糖適量( e3 ?' q" @( b 香橙香油數滴 ; E" s: _4 v; Z9 ^# l. v! ytvb now,tvbnow,bttvb

! G4 v9 U4 H! \2 W( k2 r% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
3 T) H& T! T, @1. 蛋黃與糖打至奶白色。+ D( q5 A) _1 M4 v5 }
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvb now,tvbnow,bttvb! D$ k8 J) u& _" D9 U( t9 B. s1 d
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
2 j2 j5 b4 L0 T, D  X, k& O公仔箱論壇3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
% Q% e) S+ N0 |7 Z3 I2 h( F1.可配朱古力醬。
* D. h  |  m4 W$ J2 b! k/ b% e' u公仔箱論壇2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。