[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 7 g! P/ R5 N7 L8 h( x9 z" Z- }

材料：$ \: j+ e. D  A5 f, k! {* z* b 蛋黃 (打散)3 隻公仔箱論壇; H# b- S$ K: n. z 糖3 湯匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( `$ s; ^5 u$ i7 l, m4 g 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升6 \, h' Z  \5 P% c1 K. y0 N 純乳酪500 毫升 , V# q0 u- ]6 ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖適量" ]0 H! H- g# X$ Z3 Q1 x1 t9 A 香橙香油數滴 ( X* s4 x7 U0 _6 E公仔箱論壇

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做法 :
- }( S1 M; z/ X# U$ e# t" ^1. 蛋黃與糖打至奶白色。. c4 ~3 W! C4 e0 A  j$ O
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
4 F$ M( c: `8 w* E8 F! m; gos.tvboxnow.com後加入雲呢拿乳酪攪勻。
. `7 B" ]! K5 f( F$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
, x6 _5 s) z& S% X8 M$ m  z1.可配朱古力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ X6 f1 h4 [0 k  r
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。