[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 : D0 f! @  _/ @) X0 I

材料：   \* ?5 u9 @2 \1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 (打散)3 隻 * H0 }2 ]' Y3 b6 `% O' O公仔箱論壇糖3 湯匙　 - W0 h4 f7 w* c5 s4 y% a+ ]: x' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 : B" f; k5 f/ z  B& ]/ Qos.tvboxnow.com純乳酪500 毫升tvb now,tvbnow,bttvb' U! G: P* J& x$ c. e3 b 砂糖適量- u4 n% e+ N# |% S 香橙香油數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( W4 k6 f$ d; T0 n, e4 R

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做法 :公仔箱論壇/ }* K& V; _* A( \7 v
1. 蛋黃與糖打至奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb! G# w+ O, g2 p0 ?* E
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvb now,tvbnow,bttvb, a& m3 ^. g" m5 Y/ a7 l+ a1 p5 e1 G
後加入雲呢拿乳酪攪勻。公仔箱論壇9 R5 B- S+ J0 R! H9 n
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
1 N" P7 y7 X: O6 H$ s. Z8 n5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可配朱古力醬。" c% E6 K( l, h0 j  [$ K
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。