材料& _! k5 N% I9 ^6 A* Y
雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許' E: N; L/ c3 |
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做法
$ x! g# A: R, `' @ \: p6 H0 e1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。公仔箱論壇! U6 U1 W: _2 B z1 |# G
) r. o5 T- Q7 _# p3 X4 htvb now,tvbnow,bttvb2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb7 h) r2 q5 `! u* Z
, }7 c0 _2 s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 公仔箱論壇7 n) N4 ]6 j J8 M q$ E# {
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椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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