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[西式食譜] 香茅椰子飯

材料
. h* ?3 n" N6 Y6 L8 nos.tvboxnow.com雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片(已烤)少許
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6 l6 l7 E7 D, _做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# U3 N& {7 H! c6 [) i* G  W
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中,以細火煮滾。. W. a5 e2 |: z" x; G
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2.拌入香米煮滾後收細火,冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。0 V( F6 R% ]4 u: J' e; g

0 G8 v- t8 R* I4 Q3 ^2 m3.加入葱粒及檸檬絲,用叉弄鬆飯,盛上碗,以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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7 i/ s) W" ~0 c* l; ^公仔箱論壇椰奶受熱易燒焦,所以煮時要用細火。tvb now,tvbnow,bttvb" G4 Q% Z/ Y3 k& w: _
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