材料os.tvboxnow.com* x% J: ?: p1 a `/ }
椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量
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}) a6 H% A7 T+ ^公仔箱論壇做法
: w- n/ u. U1 a: {/ L1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。
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) R( R( g3 ]# y1 L% htvb now,tvbnow,bttvb2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ F1 N- e0 O# ~3 o- W# n
3 j% C) { a4 N0 U2 V7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。
( L0 v( w9 q7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O( H9 K2 e& _, T Y4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。
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* Z3 B, d, N5 z& P( O1 g) oos.tvboxnow.com貼士
: z9 C; ]6 h1 t) |: p/ jtvb now,tvbnow,bttvb不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。$ ~9 C' m( Q' F# c- V1 Y
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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