:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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" O& X0 h7 G5 C Z. j& J0 Mtvb now,tvbnow,bttvb餅底材料 :
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消化餅 200g
# [. X) h, K) g& `( z" ~' N0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 a/ Y; d4 B) O2 O6 e5 L1 a
無鹽牛油(溶化) 100g
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餡材料 :
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0 Q5 ]0 O' c& M" ], Pos.tvboxnow.com芒果o者喱粉 1 盒
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~9 e% }0 Y9 v" Y; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ k# _1 X% K5 m3 T6 u% j& V
2 o& Q1 @8 w0 y5 ], v4 X" p, P1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb- |: ?& h5 C! a8 y# q' f+ t/ s
4 w+ @- x* {8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 1 杯 9 [, y! `& M3 f" T2 [7 t9 v
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忌廉芝士 250 克
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6 K# { u( P) ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 i$ M: \/ \# u8 r% M$ I
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芒果 4 個
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# J# c% S' u! y- S0 Mos.tvboxnow.com做法 :os.tvboxnow.com1 u. Q% P" i: W: i" m; d, y
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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8 e- Y( l# E0 i! h" Jtvb now,tvbnow,bttvb2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 0 s+ N. `, d; G2 u7 V5 ~
( ^6 ~3 ]* C3 S4 b3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 os.tvboxnow.com* p' M7 d6 F5 T. w4 t W3 G* ?
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4) 蛋白與蛋黃分開。公仔箱論壇8 E+ j: e$ a8 N% N
; s' p! E( \7 u( c0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" a' a+ h4 U# I) C. l' I5 a
0 j% h" A7 ?7 f4 J9 ftvb now,tvbnow,bttvb6) 忌廉打起，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ r$ b) n. X8 N# G# K3 s
/ d% q8 j0 R0 W: Z. F7 {公仔箱論壇7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
+ Y* w& f6 v2 O0 m6 b D4 F0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r+ B+ P2 J5 t/ u k8 Eos.tvboxnow.com8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 os.tvboxnow.com# q$ g" _5 t: t' g$ F K7 z2 }4 c3 N
) p B: @( R6 q7 F8 I/ _! ~tvb now,tvbnow,bttvb9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 * \9 Q# v; c9 r* Z+ w; E8 y
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可享用~~9 H& c) _( V. u+ _
( D$ z6 V. z! w6 v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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