:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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餅底材料 : ; u% [! U# Z+ b L; n
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餡材料 :tvb now,tvbnow,bttvb) w! q/ p s1 ~* o
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芒果o者喱粉 1 盒
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$ f( j! ~( ^- w8 X, j; K4 X魚膠粉 1 湯 匙
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熱水 1/2 杯 公仔箱論壇8 T; z8 `6 G+ N1 X3 G
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忌廉 1 杯 Q$ |( o/ `: u
Q* [ x! B6 z2 j% W0 F忌廉芝士 250 克
?- k) V' p8 n+ @- Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" S/ h q [9 _
砂糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb% E# x( i& g4 ~( R
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芒果 4 個
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1 ~0 b5 I( k$ b' o+ A3 T做法 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 os.tvboxnow.com9 T% ?9 m7 @8 M
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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2 v& i" G0 T6 @ s6 o' `1 F公仔箱論壇3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 8 ?: F) `$ P# i( j
$ [) ]8 R* G: c) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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6 _8 K; |' q. qos.tvboxnow.com6) 忌廉打起，待用。 os.tvboxnow.com N( m. Z" J' g2 W
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ i m" n/ h$ O
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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W2 F/ N4 @7 F1 g! p4 M! d! c5 z# xos.tvboxnow.com9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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7 z! g! d1 k8 t A可享用~~
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! Q8 p! D, j! Z緊記：芒果一定要夠熟先香甜！tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 R2 F2 y$ A
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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