:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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7 w5 {) ?( U! d# `" n( k公仔箱論壇公仔箱論壇; i% n8 C0 o" P, d1 }4 J* `
材料： 6 W w5 H. n$ \
/ Z4 L5 P: c# Yos.tvboxnow.comA.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
% a; r# L0 W0 s( L9 A 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
3 [4 a+ S" G& g+ E2 O9 Sos.tvboxnow.comB.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
* J/ Q& K% n6 f0 u7 H( Btvb now,tvbnow,bttvbC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
; O U% [3 a; H' H# u2 W' Ktvb now,tvbnow,bttvbD.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 公仔箱論壇( m9 e v$ v0 b; c
作法： 6 V$ t% X8 \/ a8 I( w
% |1 l2 P+ ?2 K0 [, Y) A6 P% E/ q將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
' a' M7 H$ w$ N7 s將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' ]2 c. J6 W0 b! I
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
* s3 C2 }0 G+ v$ {& V公仔箱論壇C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
, r7 Q s a) J: Q公仔箱論壇將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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