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[甜品] 朱古力凍餅

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, T/ V+ t9 f. J# @3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餅底材料:os.tvboxnow.com* o5 ~$ |- c0 }* K2 _' m
牛油(溶液)  40克
0 {" P4 N2 x; d3 Xos.tvboxnow.comOREO餅     150克
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6 [: G! z: v, W材料:. D$ f4 T( J4 J1 d1 h. k
朱古力  200克8 ]! G3 A1 h* Y( Y2 Z
幼砂糖   70克 公仔箱論壇+ P7 T3 H8 Y5 C# ]
牛油     175克  4 s$ N# y+ [) b: I" x( L
水         40克
! |: x( l6 ^+ L+ j& Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃       2隻( A8 p( G% m, L6 ~. a
雀巢朱古力粉  40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e  _) m) U( ~1 h  M; O$ F, u
忌廉    450克 tvb now,tvbnow,bttvb; k7 x* ~" D* n/ T6 c
魚膠片2塊(大約10克)
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7 |& Y* L9 i, w製法:
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5 W1 Z  M, S/ p. \2 n" J1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。7 ^0 }1 c; m4 [1 ]) y( U
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。公仔箱論壇0 s. v' [1 k4 y0 V

! R4 ]# O% g9 u2 |3.座溶朱古力後加牛油。公仔箱論壇" ]# @, l7 D6 K- w* k- m. t

& h+ E2 c4 I+ J# T& Q3 Utvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 {( b6 e0 l/ X6 B2 S0 Z

* o4 \3 y! v/ I% ^! B公仔箱論壇6.將忌廉打至8成企身。
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2 H9 ^% W6 ^/ U8 S5 o+ [( pos.tvboxnow.com7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。
* ^8 n* ^  a% X4 L; l4 _' j/ @3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z" j) ^* A0 O6 r0 Qtvb now,tvbnow,bttvb8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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