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餅底材料:
, ^: X& u4 P) ?# I6 L牛油(溶液) 40克tvb now,tvbnow,bttvb: ?( s# ~( x# n- b/ e
OREO餅 150克0 Z* j' ]; h6 M3 |; G3 ?9 m
1 v" v# h! i9 d5 L8 O* V* {) X8 itvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com# D/ Q% \( z: k4 b' I8 j' q
朱古力 200克
9 h" o0 M$ f3 x2 o5 @, v2 \) a: F' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 70克
) C$ p/ W7 {' \- l- g牛油 175克 - p$ V q1 T) y! _& u7 P
水 40克
/ E& N: a& ]" V6 r' F' G- W6 r公仔箱論壇蛋黃 2隻
) N' `5 e4 X: d7 j; e雀巢朱古力粉 40克5 i' @* p4 B/ [9 J
忌廉 450克 3 Q' N: t) |6 ~* V
魚膠片2塊(大約10克)
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3 L" O2 N Y- g4 |' F6 dos.tvboxnow.com製法:
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1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。6 Q$ T7 h" c/ Z7 T4 ?$ d7 r! J0 p/ E
5 w6 {! H+ F& Y( Z3 z; ?* Xos.tvboxnow.com2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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+ t1 a0 r4 r% n; ?9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。) @4 R2 g, I$ x: N2 Q$ k
7 A% @/ F5 X- A" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。os.tvboxnow.com( W* Z' o' ?# o6 r. m
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6.將忌廉打至8成企身。os.tvboxnow.com. h4 O' L) s" g4 u3 s6 ?
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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+ M4 J8 E2 k/ A7 S; o; ^2 M; ^公仔箱論壇8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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