材料
4 D- ~& Y* }# K5 h8 Btvb now,tvbnow,bttvb梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
/ L& R0 ?" r0 }" j5 x9 g UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z- Y6 s& {# k) a9 i
" n, {# X% y- U( Q0 l3 M! zos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇$ |- u7 _% X% ?* }! P: ^3 l
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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' V# E1 Q, _; I: x- e3 a' nos.tvboxnow.com2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 公仔箱論壇5 T; n' J7 j/ {. l5 d
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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