材料
+ h# T8 I: H: X. ]/ Q: dtvb now,tvbnow,bttvb梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙+ H, K) r- B( S$ E' d5 K
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1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。. g: \: L3 b) R. R1 R* U
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2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。, z& H, r# ?5 E: h q- h" W: v* C
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( q" j# e( l% E- c6 V! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 公仔箱論壇6 D8 A( p; L$ l. s5 F- e- ]& b
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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