材料
6 G" @# O- O8 f' etvb now,tvbnow,bttvb梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }' S' ~7 m7 q1 u) X9 b% h
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做法
* a1 p1 v; D! J! u- y0 r( A! V2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {1 N A- x# _% D, H# F- D
: P" P C7 ]5 R9 [* dtvb now,tvbnow,bttvb2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ I$ E/ X; D/ \
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+ k# I' _ _& ~" S) ?" J' Q% kos.tvboxnow.com煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 公仔箱論壇: G/ }$ [; N: D
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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