材料: U' E4 J1 Q2 F& l
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: h6 R' O$ {8 s2 |
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+ F0 v1 M) k- j- C* [4 i2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" H i+ n; j5 U! O
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; x# d( E8 H/ L
7 N# a7 [2 c% d6 ~2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb# B) B6 ~4 J" Z* G; O) {
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。; s& ~3 o. |6 R+ g5 I9 J" L+ S
5 w1 x' L; W; k+ f# O' ^# L4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。os.tvboxnow.com4 b& o6 X" j, W3 t8 Y
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貼士
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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