材料
9 E9 J) d# `4 H- V芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 E0 A: {+ R( n& D$ M# T. t* L
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0 N4 n# v$ ]) R, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ D! W( U: l0 G1 W
1.芋頭切片,隔水蒸熟,搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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+ |' b) X _. j# u; w1 K2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。9 Q5 I$ L% D4 r6 K* ^+ J
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3.雙手沾上適量生粉,將芋茸搓成圓塊,放上帶子,蓋上另一塊芋茸,完全包裹帶子,搓成圓餅狀。
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' i- i' g6 O, e4 _4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘後,掃上蛋漿,再焗 3至 5分鐘至轉色,取出上碟即成。
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9 w8 c- i& `2 P, r! ~tvb now,tvbnow,bttvb雙手先沾生粉,芋茸便不會黐手。 os.tvboxnow.com0 r( Y- ]. X. u; ~+ t0 D- F7 _& k
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