材料tvb now,tvbnow,bttvb% W" W$ u- T" E0 ~
豬粉腸 4両、豬肉碎（半肥瘦） 12両、玫瑰露 4茶匙、沙薑粉/生抽/雞粉 2茶匙、番紅花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- T2 U4 z0 b5 O( B1 q
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做法os.tvboxnow.com2 D! f2 d: {6 K$ Z7 Q! G
1.用刀背推出豬粉腸內的污物，用水喉冲洗乾淨，備用。
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4 o6 u7 B# ~7 w# E% e, P# e. ~2.以玫瑰露浸番紅花 2小時。
) h9 k+ \- o( D# _ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z9 \& J0 ]; k3 P, f& d3.豬肉碎、沙薑粉、玫瑰露、生抽、雞粉及番紅花拌勻，放入唧袋。os.tvboxnow.com4 i& M! N8 s4 \2 i
* Q" W6 T* S4 a# f. x公仔箱論壇4.將（ 3）唧入粉腸內，在其中一端打結，在結位穿上牙籤作定位，用手將肉餡推得更均勻及脹滿，另一端同樣打結並以牙籤定位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, W% s- s( C" r; s4 t$ B: c" u- m3 ^
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5.將肉腸隔水蒸 10分鐘，取出放入預熱至 200℃焗爐，焗 3至 5分鐘至上色，切件上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& f0 a, H7 _4 _
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在蒸前，可以牙籤在腸身輕刺幾下，以便蒸時疏氣。4 U x5 G0 V: A% m9 K) q: M+ @
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發表於 2011-9-22 06:17 AM
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