材料
4 a: g' k# h, _2 A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬粉腸 4両、豬肉碎（半肥瘦） 12両、玫瑰露 4茶匙、沙薑粉/生抽/雞粉 2茶匙、番紅花少許os.tvboxnow.com4 `$ S S+ w! ~+ l! O
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做法公仔箱論壇7 T7 l$ C0 j9 r6 d- H" H
1.用刀背推出豬粉腸內的污物，用水喉冲洗乾淨，備用。
& T# d o4 l9 B( S- k) Y6 Bos.tvboxnow.com
' H5 O. I9 v4 V& U% hos.tvboxnow.com2.以玫瑰露浸番紅花 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ Y% L3 y+ S* Y, E6 c
, s* a: M2 E4 o6 J0 {, htvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉碎、沙薑粉、玫瑰露、生抽、雞粉及番紅花拌勻，放入唧袋。
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) n5 x2 l8 A, ?" A公仔箱論壇4.將（ 3）唧入粉腸內，在其中一端打結，在結位穿上牙籤作定位，用手將肉餡推得更均勻及脹滿，另一端同樣打結並以牙籤定位。8 E8 [6 l& D, B/ q
( R9 r# G" o; H! j$ J- \7 L2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將肉腸隔水蒸 10分鐘，取出放入預熱至 200℃焗爐，焗 3至 5分鐘至上色，切件上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb [; r |: Z6 K; w9 L' I4 t
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在蒸前，可以牙籤在腸身輕刺幾下，以便蒸時疏氣。
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發表於 2011-9-22 06:17 AM
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