材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 a0 m$ O9 Y* \
豬潤 3両、梳打粉/五香粉各 1/2茶匙、豬網油 1張、豬肉條 6両、玫瑰露/豉油/雞粉各 2茶匙、蛋漿 1隻、生粉適量
. U0 S8 R- l$ ^3 v' W公仔箱論壇os.tvboxnow.com* p& I- E$ O+ u! A) {2 @
os.tvboxnow.com- A8 b9 Q! ?9 w* ~5 J' y
做法tvb now,tvbnow,bttvb. G1 y7 ?0 ]# \
1.豬膶以梳打粉醃 4至 12小時。煲滾水，將豬膶灼熟至浮起，盛起切長條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( j% c% m1 D9 l" x. |9 n8 {
公仔箱論壇4 r! D& L) H, R2 X- P
2.豬肉以玫瑰露、豉油、雞粉及五香粉調味，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; b. y& V: U4 _, v
tvb now,tvbnow,bttvb4 l% B3 \; J2 I2 F+ u$ B8 K6 R
3.豬網油一分為二，將其中一塊平放在枱上，相間地打直放上豬肉、豬膶，捲起，再以另一張豬網油捲起，輕按以令豬肉及豬膶平均分佈。
$ l' c1 g8 e* r# n% X公仔箱論壇+ ^6 r8 W6 N q7 J& z! n$ |7 X
4.在野雞卷面塗上蛋漿，隔水以大火蒸 15至 20分鐘，放凉。
5 e3 ~1 [) ~5 x$ }. d5 m; uos.tvboxnow.com: Z" K' K$ x& z1 Q0 a
5.將野雞卷沾上蛋漿、生粉，落鑊炸至金黃色，盛起上碟，綴以生菜絲及紅椒即成。
: B0 d" x$ F ?tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 ?- O* W" z5 r/ F7 y( T0 U
6 ]! B0 t2 H8 F" B; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! P. j" J. g1 k# F7 j; H2 W可用肥豬肉代替豬網油。
6 O1 [5 l% q* f |
發表於 2011-9-22 06:17 AM
| 