[美食介紹] 煉奶溝沙律無水標

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蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 X0 f& I6 k, K8 I2 e9 B& O
1.逼出水tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 X4 M  C8 w3 l6 B9 ^9 c
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
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2.加煉奶tvb now,tvbnow,bttvb( T7 ^7 Z' n6 c. f9 y0 J& H3 a
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。公仔箱論壇% i8 S2 }- f! o5 y- F: \
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按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。