[美食介紹] 煉奶溝沙律無水標

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蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 ) i+ b7 D, K0 @, `* \5 J0 g
1.逼出水
1 L7 _) |) S  x2 j2 c( f/ H先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。os.tvboxnow.com/ v! r4 x! h* t* M3 k) z) l, X

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2.加煉奶
& c2 v$ I# D% P; L& |& i& c9 H加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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( [; |  x* \- v$ Z6 F, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。