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[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料os.tvboxnow.com1 L$ M# O2 Z/ ^
牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb' O9 m# ~( f+ l7 B' o, p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W& L* K, U3 N" [0 W9 c. Y$ y
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做法
5 x( f! `9 `  m8 t0 L/ {公仔箱論壇1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。
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1 `( [% u* l/ ~( E* @# c# F- S; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 Y. ?' B* K/ ~9 @5 C
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3.火箭菜、橄欖油拌勻。公仔箱論壇8 Z* N3 b3 l* t
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4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
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