材料
H" {1 m6 \3 ~2 D3 W0 d3 J! P8 Z! ^公仔箱論壇牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許- a: s* \. H# _2 t5 E# d
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1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。
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! A z9 x. @* w1 O公仔箱論壇2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W& G8 { f+ U
* @8 Y: ?8 y' p. sos.tvboxnow.com3.火箭菜、橄欖油拌勻。
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* e2 q: S; U# F* wos.tvboxnow.com4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 os.tvboxnow.com2 C; d6 g4 V! h$ `6 V$ D
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發表於 2011-9-19 06:11 AM
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