材料
2 Q( s. Z& A& `牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
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做法, g+ w1 K8 v6 F/ _; g! e
1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。, O4 B. l' E/ T0 v* g
+ ` l0 x; J4 htvb now,tvbnow,bttvb2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
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3.火箭菜、橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 J/ F- o7 ~/ @) y [% Y
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4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 公仔箱論壇 U# f1 \9 B r& p9 q
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發表於 2011-9-19 06:11 AM
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