材料' h& Q) r) y J/ G% I
牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
9 Y+ k; M9 u- j3 _- u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 ]! [( N @$ t3 r
1 X" Q" n- U9 N% C& a6 c
做法& e* x* Z8 h: a
1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。( f- J& ^9 [0 t) x, H6 O
2 d, w2 M# d+ v( h6 Q公仔箱論壇2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
2 h _& S+ p* j8 |$ Y; @os.tvboxnow.com
) I$ Z+ a% h" k5 Oos.tvboxnow.com3.火箭菜、橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- o# d9 A: P- N$ A4 m. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 |4 B3 Z- @0 M6 J4 S
4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 公仔箱論壇! V ~* j7 V, I+ S5 p8 J, X
|
發表於 2011-9-19 06:11 AM
| 