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西红柿炒西兰花 公仔箱論壇) X7 r( n6 R/ t* B- ]& v& V
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
5 K6 ? Z% j+ U9 ]- h3 c公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
* c2 H5 }/ Y* C9 f, u! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
3 ~4 J8 y$ q) O9 e 油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* U7 E4 N. i* |
做法：
. @- \* ?3 \- I2 K4 C公仔箱論壇 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 ( y& D+ ?' \# C, Y+ }4 \& X2 Z% k
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 tvb now,tvbnow,bttvb* a/ z( U6 B- {* \ T4 a
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
$ d. v' |* ?. @. x8 u公仔箱論壇 小贴士：
! P7 N8 O" r) J( L4 n 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 公仔箱論壇7 b! a+ A6 ^3 c" R) N6 @
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 公仔箱論壇. ]$ U# `% j% h
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5 C k8 T/ x; Q5 f公仔箱論壇白菜鸡肉粉丝包
2 m: K$ T: R, m, \0 _; A0 {; i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& e3 S1 _# H6 V% }& u+ _
准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 4 J9 A& \& h2 W/ A9 o
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ $ C2 o- P4 F( Q+ i8 J+ Z) X
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g os.tvboxnow.com2 G: {8 M( k/ N+ N3 N7 _
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 : A" s& b4 o6 L/ J5 V. i0 O, s
做法： 公仔箱論壇' @# A3 D7 _8 U5 h
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
/ ]2 F) w, n; X" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
- x8 u3 H0 W' ]+ R N O 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
! R$ A# [! G. o$ I( H公仔箱論壇 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 2 x2 H; r+ H7 a% a/ c/ @ j l
5. 放在平底锅里煎熟即可。 & x! w* |8 y X- A
小贴士：
% m' O5 H4 ?2 y) Z+ q i: y. ^" Wtvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 公仔箱論壇* ^$ Q- Q# U# ]5 P0 B5 ?) r( q
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, n* O& n6 Y% r9 Z4 [
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丰收的田园
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ n3 H" r8 V# D1 }1 n% r
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 0 S& K4 a' _4 s8 }* t
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
2 A; a `% U9 _3 }: P: d: m# Qtvb now,tvbnow,bttvb 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
6 _3 w8 n! h% S2 e9 X" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \ \) [5 Z' B; e& h# U8 Z3 r U9 s
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
! L0 z/ A& I# f: U' C 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
, E0 P0 A% ]& B! j( A6 H; Htvb now,tvbnow,bttvb 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 os.tvboxnow.com4 G2 t) ?" H8 s! {; y0 M; f* }
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 c) T6 ^) {( P/ v8 D2 j! F* \
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 公仔箱論壇$ ^& V. E( N9 d) O$ ^4 C
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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7 |% h+ G& L; y/ c, a w迷你无边PIZZA
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; H- x" l' [7 M, \! e 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
$ L, L' s* D# Q- k: \' U6 I. _公仔箱論壇 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
- H) f4 d, m+ T8 R- f+ A. s 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) Y: ~3 {) e
做法： 9 j; @( _/ Z! H: X: @& N( V
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
) Z/ ?) G2 z* q% qos.tvboxnow.com 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
) e5 P6 R& p/ J# J2 j 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
7 J( s& z- |! X5 S; A4 \tvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
g3 w( i2 h3 M% x0 Z* V1 S公仔箱論壇 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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" Q0 c5 o4 r1 `/ ]: [tvb now,tvbnow,bttvb红烧大排
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{% V% Q& {, z& g公仔箱論壇准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 . }/ Z4 h2 y7 L% s- w( c2 ^' p
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
5 b/ B6 A, _" W- O 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
6 ^2 e) E- i8 i; `" Y" v% G/ N0 O$ eos.tvboxnow.com 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） os.tvboxnow.com& t: E; @$ o: A! o
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g tvb now,tvbnow,bttvb" k* k+ q; j, [ q& s3 m' |
做法：
6 C; K6 X( ~* d& v公仔箱論壇 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
. \9 s/ a6 ~7 n/ e+ q' g0 qos.tvboxnow.com 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 ( U3 V3 g; V( o7 q0 n5 Q8 |8 B
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 * M3 ~: U0 @* W# f+ _2 D( T
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
, G5 z* t% C8 w% b. }公仔箱論壇 小贴士：
; _. H4 W$ q0 Y5 k8 J 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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