材料公仔箱論壇0 J8 U* m, T, V5 f- g" X$ H1 u$ i
北京芹菜/唐芹/蓮藕各 1斤、豆乾 2件、靈芝菇半包、蟲草花 1両、冬菇（切條） 2隻、紅椒（切條）/黃椒（切條）各 1/4個、蒜茸/紹興酒各 1茶匙、上湯半碗、糖/雞粉各半茶匙、粟粉芡水 1湯匙
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做法
: U& @9 W6 ]: C* J公仔箱論壇1.豆乾和蓮藕切絲；北京芹菜和唐芹只取嫩心部份，備用。公仔箱論壇7 q1 E1 n, H0 }, q. k- G4 S
3 c, A. e" k, s8 x0 ^& ?2.靈芝菇、豆乾放入滾油中拉油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 l' S$ O; Y9 `& u. Q) ~
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3.另備一鑊，加半份上湯，放入蓮藕、北京芹菜、唐芹、黃椒、紅椒，以小火煨至入味，撈起備用。
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- @5 A/ t% P; \! h4.鑊中加油，下蒜茸爆香，放北京芹菜、唐芹、蓮藕、豆乾、靈芝菇、蟲草花、冬菇、紅椒、黃椒回鑊，加入紹興酒、餘下半份上湯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) a& A) s" \3 L8 k; K9 A
" Z2 v$ J3 _' L# N6 t3 F" J. i/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後埋粟粉芡水，收至乾身，加入雞粉和糖調味略炒即成。
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發表於 2011-9-17 06:16 AM
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