酒糟浸鴨舌材料公仔箱論壇/ C7 G6 A0 L% A" e. s
鴨舌 400克
- g9 k/ j" }! `: q' I, |6 y$ V1 C公仔箱論壇香糟露 300毫升4 }6 h3 X6 `& R9 S+ s6 e3 C
桂花陳酒 25毫升
2 [8 p/ a4 M, v% p8 T9 W/ ~公仔箱論壇水 適量
; u. P- Y" M, w$ v冰塊 適量
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" N$ ]# i9 V: C# H |
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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5 A( C" Q: I6 o# R3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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