材料
5 `9 |" N7 @( Q" y) g8 k) P: ?# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
. h |0 z9 T( z7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ {4 ]: q" }, M* b0 H
調味料
! f; L. g% e. r; H# M) Z0 p+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I) [& j1 F1 b- ?" Y) k
. ^0 |& _+ V1 j1 f* @. k9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料# I8 X- n+ M, }4 \
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
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做法
* i0 F) l- {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; J, `3 K" v# z, X1 r
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2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。# f. `+ P4 ]- t1 w
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3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。2 [5 C2 E# Q3 ?, r3 r6 }8 u
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 `3 Q6 o9 p
$ [+ \+ i2 Z" L公仔箱論壇5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
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貼士
% w, t8 q8 W: k8 jtvb now,tvbnow,bttvb芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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