材料. S! Q L7 R( ^
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
: \( p# Y. t/ e8 ^* Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 a% i4 P' t7 x
調味料
% o' p7 R' m# g( [) `4 \tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙" J# ~" g% d% R7 A( F1 Y' N Q: H5 N
" O. v2 F- j" x5 ~6 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料
' ^8 G8 w! {, T4 X1 z- Z otvb now,tvbnow,bttvb鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
( C' {4 N& S$ h9 O4 r" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M- K" O& K! g$ W公仔箱論壇
; w9 x* F% q6 o0 }$ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
8 I. P _; I4 Q* z2 j ios.tvboxnow.com1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
/ |+ h2 a' ?1 ]( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& r4 x- _5 {0 P- U; h. e: Q
2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。
: ` w4 ?! W+ b; B D: n& Dtvb now,tvbnow,bttvb
" ?' P) i: J( Q; b公仔箱論壇3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。; K. j7 y- A- H6 |* j
os.tvboxnow.com$ p4 i* x, l: ], P- {- C2 Y
4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
) Y& N$ ^- r/ y R9 |2 c( g0 D1 J8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h' I1 T2 o- J6 @: P5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
, A8 X1 r" \) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: M& i j4 j' X) I+ z
* {" U% h8 s/ p& |3 [) q. c
貼士公仔箱論壇# w; \; t5 ^. t% G) S# p
芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 ~- `! j8 N: E7 e2 S0 M
|
發表於 2011-9-16 06:15 AM
| 