材料os.tvboxnow.com* O+ h q# {' E
西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花（灼熟）各 100克、生粉少許
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芡汁
/ m2 v2 f+ R9 mos.tvboxnow.com鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲（蒸熟）各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 e" \. j+ V$ I
, K) i' _6 k7 c' s0 g# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' O! m: e9 Y! c1 B) A# e. o9 F公仔箱論壇鹽/生粉各 1/4茶匙
4 l4 c9 k; e: ]$ j5 H) W7 V5 _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. d, O6 E3 C# E% m% U* E$ e5 X6 ?- i
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ N8 C: l* R2 K+ d0 T
1.將蝦拍扁後剁碎，下鹽和生粉撻成膠，搓成丸狀。" ]1 b9 l' c, b4 t9 j( q* `
$ ^; B! j) U6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬腩片上撲上生粉，放上蝦丸，捲起成百花卷，備用。os.tvboxnow.com6 v; l7 X; Z! o+ ~$ o
8 n) I2 J* g8 y: M/ }5 H- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊落油，以中火將百花卷兩面煎至金黃色，上碟。
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4.燒熱鑊，下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水，煮熱成芡汁，淋在百花卷，加上西蘭花作伴碟即可。公仔箱論壇) Z* ?$ b/ w7 B- u
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) x8 [; J# k; B: ?9 t' n, x包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉，否則煎煮時會容易散開！
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發表於 2011-9-16 06:13 AM
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