甜燒白
9 D. x# g: D8 z; l6 j1 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f ^" e- C0 o3 g+ s! G# e. C! i
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: k. E; ]; o: {/ Z; J公仔箱論壇【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb6 b0 \9 B8 u" o" R# j; \
五花肉 ... 1200公克
& W0 K" U' I3 C& ios.tvboxnow.com豆沙 ... 225公克
. q& H& V' C5 {/ t$ e: O, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 ... 110公克 公仔箱論壇5 g2 c% S& R9 z" {" K* V
細砂糖 ... 300公克
3 N: t1 U! }9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 D3 u6 {9 N: D) G
沙拉油 ... 6飯碗
, O0 s# T+ Z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖色 ... 2小匙 0 W" i5 B1 O: l. B& U9 @
花生粉 ... 110公克 公仔箱論壇+ i, m( T. @! i8 d
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【作法】：
2 T k: e8 m8 |/ Y' h1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。! X* a' _9 o! x8 Q6 i* C/ c# v& U
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 L) G: M" k( [; ]# ]) r
) w4 v$ A5 ~: T! u; T6 q3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。os.tvboxnow.com$ |! v- Z5 g5 B! _, }$ L; c
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: q0 p) J! i& C: @! ^
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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