甜燒白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 S7 ^; j' _& v; ]( B
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【材料】： ' C) \# L, k9 }% E! U
五花肉 ... 1200公克
& M0 u0 l- k8 C6 {4 l9 J* ]* T1 Fos.tvboxnow.com豆沙 ... 225公克 公仔箱論壇3 v! D$ A3 o. R* c$ }
糯米 ... 110公克
w2 M7 ?, K* m5 rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 ... 300公克
9 F2 e! [% o; C x$ ^豬油 ... 110公克 公仔箱論壇* p3 a0 \! I$ j0 ^/ g
沙拉油 ... 6飯碗
& T/ Y+ h. p( U% D, f糖色 ... 2小匙
Y7 _ a' C( i& t! O% k8 B9 l公仔箱論壇花生粉 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 @. _4 f" [$ t; J b [2 t
: M9 A6 s( l# J3 l- k! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E; L: P. Q9 u1 |7 {2 H$ atvb now,tvbnow,bttvb【作法】： : i( W2 W& b' G" `
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。/ v$ H* P7 q1 f2 q0 @1 }
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 u! k/ P+ N J7 ]3 Q/ H
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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3 X n9 q$ ]& K2 q+ O% Z9 x. o3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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