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[中式食譜] 四物湯

材料
) N- M8 L$ _7 O/ h4 `9 B6 }乾木耳(浸水) 1朵、豆腐 1磚、薑(切片)少許、大豆芽 200克、乾金針(浸水) 40克、雞湯 500毫升
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; I$ ?9 l) Q) R  b調味料" b5 _) k) \+ u- q4 E
鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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& R) L' h1 u! a* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {) l1 b7 U7 J# l: e  Y
做法
0 L; |/ t" |! X0 v1 ~# }* C; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木耳切片,備用;豆腐切塊,備用。公仔箱論壇" ~5 V2 v6 C2 O+ u( x( b0 l! w+ K$ N: l
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2.開中火下油,爆香薑片,下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。公仔箱論壇/ |2 ?/ c+ |" Y( l: k

, {' F3 Z% w- z公仔箱論壇3.轉細火,煮滾 15分鐘,下鹽、胡椒粉、糖,盛起即成。
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