材料
5 m( s" e" J. [$ l8 ]os.tvboxnow.com乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升7 x8 ?6 R6 n$ f: C% R% ~
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調味料
% r9 Q3 |3 ]6 C* T# H% ?1 T/ ~os.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。9 R, S" w+ z; b5 _* K5 ^9 F% I
1 P: n, m2 U+ ~os.tvboxnow.com2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。" N0 D0 h" o; F$ a8 ?
" c) L6 G7 a" t$ L3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。 + Y+ ~+ m. F# t4 E% {: H' S
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發表於 2011-9-15 06:21 AM
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