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[中式食譜] 山楂馬蹄茯苓湯

材料7 N1 G" A- ~5 ]0 y& _8 B
山楂 3錢、馬蹄(去皮) 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R+ l& s+ x! W) h4 I

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, P. I& _4 t  k* e( v- e做法
% Y! }' L! [! |1 W0 K: Q1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時,備用。" i" Q/ V! {( }

. q8 V. }& G+ F3 \% F# O, o" R2.煲中加水,滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁,加蓋,以大火煲 10分鐘,轉細火煲 1 1/2小時。9 m: J& U+ G! b- }8 U- a0 ~4 ]2 x) E; C- L
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。
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