材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 z& R: \9 h
南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
: x5 h2 U6 j8 {: t) a6 \+ ^: K1 R3 y4 g4 [" M
" X7 V- }; G# c. ^! |' E% j公仔箱論壇做法* o7 P' Q, T2 f/ f0 q1 M- g* B
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。公仔箱論壇) @9 B) X' U5 o( I* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 z- K8 A2 H8 j: @" c/ l
2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
( \* I: n6 b" J3 ctvb now,tvbnow,bttvb. r5 e( Y2 H5 W) U- g& \. N
3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
; {/ V \; o/ K8 jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 V& J+ P E9 _
4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
1 G. z6 k, N7 i8 \/ Y( B0 Tos.tvboxnow.com
4 } a2 p) E0 a* B6 Eos.tvboxnow.com5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 公仔箱論壇2 U: E1 \& ?) f8 u l, P% n- \
" S t# A4 ?( R, W M" f: Utvb now,tvbnow,bttvb貼士/ t1 V; c Y2 d0 h0 K# m( q
榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
4 {' L2 p$ W) D9 F( T) F! p" _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-14 06:12 AM
| 