[美食介紹] 滑滑豆漿　泡出美白肌

今日煮腦放大圖片

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唐安麒（健康食療專家）

現為唐安麒國際集團總裁，研究中醫及營養學，並是認可自然療法醫師，以健康食療專家形象示人。 os.tvboxnow.com$ O; p8 G# V% N N& [

煮題　美肌美白食譜

有料到9 v; z' L0 s( q) }, T
豆漿　美肌潤澤放大圖片

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有健脾利濕、清肺健膚、清熱解毒、抗衰老和令皮膚白滑潤澤等功能，可說女士美肌之寶。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C* u) D: j5 [8 o( w

南杏　潤肺養顏放大圖片

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有潤肺、止咳、化痰、潤腸通便和美容養顏的功效，由於性質平和，體虛的老人也適宜食用。

杞子　滋腎潤肺放大圖片

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除明目補肝，亦可滋腎潤肺，而且更可促進新陳代謝、改善體質和增強免疫力。
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茯苓　利水消腫放大圖片

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具有利水消腫、健脾、安神寧心和抗衰老功用，藥性平和，寒熱底的人都適合飲用。
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桂圓肉　養血安神放大圖片 os.tvboxnow.com0 R( T' d, V, | P+ k5 u

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即龍眼肉，有效養血安神、開胃益脾、益智益腦，治療失眠，是滋補良藥。 tvb now,tvbnow,bttvb! J5 M  _- m# ^" i5 k; x6 Q% j

蘆笋　抗氧化佳放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l4 k' Q+ [" V- a6 o# a

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有抗氧化、保健和提高免疫力功效，更有豐富纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化及利尿。
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蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb' ]& p& t- ^0 \- r2 }: m6 x0 b

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經過夏天一輪暴曬，皮膚細胞氧化得特別快，不想老得快，便要多吃有抗氧化功效的蘆笋，加上能美肌的豆漿，雙管齊下便萬無一失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" K0 o0 I/ W

材料蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙公仔箱論壇. `. M1 e8 \. x7 W. P$ K" B# x

做法放大圖片

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1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。 os.tvboxnow.com0 n$ e) q9 \ }9 ?3 U/ G4 h
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貼士喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。

美肌杏福銀耳露放大圖片

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杏仁和薏仁都有美顏美肌功效，而自製杏汁比想像中容易，閒來不妨多做一些，擁有白滑美肌，感覺特別幸福！ / A$ c5 @* N- ?
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材料南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法放大圖片

1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。, u k% X* R' ^) J' c0 o2 K

2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ]% r6 K0 U; u% G( F3 A
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。

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貼士榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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養顏百合炒杞子雞柳放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X1 I/ l0 Q3 }6 s& f  D

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百合養顏，杞子有助促進新陳代謝，想擁有白滑美肌就少不了這兩個美肌孖寶！體質改善好，便會由內靚到外！ os.tvboxnow.com; B8 a5 A! A8 R( t* Z$ H4 E0 a8 |2 ?

材料
西芹 3條、鮮百合（洗淨剝開） 152克、杞子（已浸） 16克、雞髀肉（去骨） 2隻、葡萄籽油 2湯匙、鹽/糖各 1/3茶匙、惹味粉 1茶匙

醃料：生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法
1.雞髀肉去皮、切塊，加入豉油、糖、胡椒粉和橄欖油略拌，再下生粉和鹽拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( p) D5 e" G1 x o6 C. m" E) v

2.西芹斜切片，放沸水煮 5分鐘，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 a% y/ p3 P* F' I: _4 S3 Z5 F4 F8 v1 |
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3.燒熱鍋，加入葡萄籽油，下雞肉以大火煎 30秒，轉中火炒 2 1/2分鐘，加西芹和百合略炒 2分鐘。

4.加入杞子拌炒約 1分鐘，炒至百合略透明，加入惹味粉、鹽和糖調味即可。 + U2 z: P1 Q) t% b* U2 h- b& P; Y5 _
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貼士雞肉先用大火煎香再轉中火炒，可以鎖住肉汁，令肉味更香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% D' }2 @# s1 @4 j

山楂馬蹄茯苓湯放大圖片

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過了夏天，或多或少皮膚也會變乾、變黑，想快點回復本來潤澤美肌，多吃抗氧化食物，加上美白功效一流的百合和薏仁就更佳！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 [) t3 Z, |/ ~6 ^
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材料山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇3 A7 Q# U$ v( v7 v, X/ C

做法放大圖片 os.tvboxnow.com" N; Z9 v8 g5 j% Z" n# G

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1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。0 a/ r; B V. {1 T6 r

2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。

3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 os.tvboxnow.com+ M: s" ^$ \7 H1 q$ w9 P/ E1 ^$ v
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放大圖片公仔箱論壇) _0 z; `" b0 @- f" s