愛文芒果牛奶汁
4 c0 R8 s- k9 a c; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許
7 [+ V4 B) M x7 X) J. v7 K" b$ D做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 公仔箱論壇0 a$ ]: I& @" W" O {4 R, @) N; }
附註：可酌加冰塊食用tvb now,tvbnow,bttvb+ y: u7 Z, Z) \, M
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) W. W b$ E+ Q+ ~os.tvboxnow.com優酪芒果汁
9 g+ i0 D0 T# ~" o8 W ]( ?材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許1 b9 E) i7 [9 d4 Q* V3 p
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
% I+ x, h: K9 b! a# ~/ B/ N1 Z% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：可酌加冰塊食用os.tvboxnow.com/ l( L% y0 F8 I7 }
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5 m( F" ]; y& D, P& L0 d: Z/ Vos.tvboxnow.com清涼芒果汁
/ K* q4 }% ?! e0 x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許os.tvboxnow.com! d' y- _5 E: z& C5 c, \; @+ R1 Z
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 0 @' o! a6 }3 E& }' N) M' m0 X. }; L
附註：可酌加冰塊食用tvb now,tvbnow,bttvb% T7 b1 }8 ]" C' f- c
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雪地寶藏tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 r2 Y, @3 P3 \8 L5 h4 r
材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。tvb now,tvbnow,bttvb. b6 i+ R- K- t }' h2 N K
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" Q' U2 [7 t5 {# y) h" d$ ?
1.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。
! |' G+ G1 e* n8 Z! z0 W, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冰塊鋪在碗中。
9 L. J- _! P" A. Z# H9 h6 Z公仔箱論壇3.將水果擺好放在冰塊上。公仔箱論壇2 s5 ?, n+ h! i( v4 e& z
4.放入煮熟之湯圓及水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* ?1 X$ m3 L" W" g9 ?2 m
5.淋上芒果醬汁。
% `9 I2 ?) U6 }! v+ E B( Jos.tvboxnow.com6.倒入半杯滾燙開水即可。
4 v5 g7 ?3 W- J/ m5 K% m! F4 q附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。
6 y0 n8 N' E* O, {, Ytvb now,tvbnow,bttvb◆
- s3 t2 C& D: O7 t8 {+ i0 ]; K2 \4 ]芒果醬汁
% }! a, Y5 O+ t! T: ?9 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。公仔箱論壇! B( U5 v5 b. b+ y7 U
做法：公仔箱論壇( R# V6 I+ E8 x, |+ C
1.將愛文芒果去皮、去子切塊。os.tvboxnow.com* X5 N3 e1 o( a+ ^, [4 F- x/ s: }
2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。
9 @. }- v; F9 p. [3 k公仔箱論壇3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）
. I" y9 q2 Q! O* l" d0 t7 w公仔箱論壇附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。os.tvboxnow.com1 @3 q8 u% ?, B# ^3 E4 W6 f+ d
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& B. K+ O1 ?0 q! }os.tvboxnow.com芒果炒鮮貝 - Y- t7 A: n( u- s% F7 W3 d/ j9 r
材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。7 ]' v% p4 v6 ` b
調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- u2 C% p6 z2 M
做法：1 U9 S, @4 l2 d6 J* p n
1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。
) D/ Z8 I. [5 l8 j: X8 b1 R8 }0 f2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。
. N" \# s$ E+ ? P0 C5 M pos.tvboxnow.com3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。
q# S' p, r1 I" i7 }$ c: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ tvb now,tvbnow,bttvb. F0 X/ r1 b5 g _+ e( B& c
芒果西米露8 C& ]9 T# Y; X$ [& L
材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒os.tvboxnow.com8 G% H9 f* e3 a1 e, K0 d
做法：
8 ?5 B! x. r9 j公仔箱論壇1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.公仔箱論壇! x: W4 E5 ~3 a
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) P n; g! T# T' a
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ C6 ~3 b! H' G5 |( i& e/ G
4.士多啤利沖淨開半.
8 x3 M, }2 l2 a* {3 m/ [os.tvboxnow.com5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.
' B# k" q {- H2 L: E$ U$ _0 A0 f6.各放半粒士多啤利,即可.
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3 U& m/ O/ R# S. T3 }9 o! ~' \os.tvboxnow.com檨仔青(情人果)' c- |& |% r: q7 y
材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。
8 h( Z- X! Y: s) sos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 m1 \; A3 ^3 }. S
1.清洗
/ b3 z- f' U: r& p/ A2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。
) p0 ]! z! A7 R' q3.剖半：用菜刀將之對半剖開。tvb now,tvbnow,bttvb. n0 Y7 ]. U1 L
4.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。+ B# z+ r* g1 _$ q0 u
5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。
( i. f+ c; x* k6 ^9 ?" `$ o3 k6.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。
+ N( G* c4 | S; Dos.tvboxnow.com7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。$ h! Q. p; n/ i- `! C$ i$ J
8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 - Z$ }7 U0 o2 L6 b y2 Z
9.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。 ) f1 q2 b3 V+ O8 ?9 d" z6 C
附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍
% S2 @; x& T) p. f6 ?" O" z) r- @tvb now,tvbnow,bttvb◆ tvb now,tvbnow,bttvb m- Q* W' w$ s! K( n r
芒果蜜餞
6 x+ v. P$ L$ J* G3 B2 ktvb now,tvbnow,bttvb材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩& \: Q' J/ v7 U' P3 N+ j9 R
做法：公仔箱論壇5 e% s& r& ]" ]$ I, B$ o) Y) C- T
1.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x ?$ F! L0 M" V" p" z0 V- D
2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。% v) ?6 v) i) S, h0 D$ G
3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。 9 t$ }8 z. W v P2 \, G* o& I
附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。
# N5 K" [) I4 p2 d* Y0 T% ~. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆
0 ~. ~9 J1 L! W公仔箱論壇芒果蝦仁沙拉os.tvboxnow.com" T; F4 \, y- l4 Q
材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量os.tvboxnow.com+ N Z! G9 _- J8 X
做法：
" k8 Q q+ W# |0 Qos.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。
3 `- `4 l2 ^) j$ u) |tvb now,tvbnow,bttvb2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。
) w( V( V8 b% w) c2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。4 B% ]1 U" Q$ Y6 N7 g7 o
附註：
7 k) w3 ]0 ?' A \1. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。
4 y0 X! c' F% Y. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, m% c" {4 f5 L7 \9 f0 V5 ]
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, [, y3 H4 _6 c: z# ytvb now,tvbnow,bttvb芒果鮪魚沙拉公仔箱論壇0 d9 Y4 `- P! S
材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙
0 i3 O$ U/ I" d8 D; V7 w6 C公仔箱論壇做法：. y) H: O2 h& A' Y3 `
1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb& @+ R7 f t9 f, `% {, q: X
2. 芒果去皮，切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 C9 r& G# h5 N' K% Y
3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。3 D5 V- a( }: B- L0 J
4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。 ) }2 q; b/ f: Y
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0 g' u4 b, w8 _芒果壽司公仔箱論壇( g4 e8 Z% P+ n
材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( O5 I/ q4 K& X! L; ?5 b8 q2 B
做法：3 x; C+ s; i; I
1.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。
% m. i! w4 h0 K- W公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。
) P8 x. M4 T* R7 H% S, n公仔箱論壇3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。tvb now,tvbnow,bttvb2 z" G; D4 i O+ M% j0 Z2 `6 E
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# U+ F5 f+ n) x9 _$ V; U芒果雞柳
" E3 z+ l& ]3 G/ T/ q5 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個
* K. D# N( `2 Z) X% n) ~調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量
1 M% T. N# t. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# F2 F2 p2 J, |' s \1 E1.先將雞脾肉爆香
4 u/ ]7 P/ ^' n \0 _! h公仔箱論壇2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒# F, z+ H S: E* p
3.接著摻進適量上列調味料
$ O0 n1 I4 E8 Z6 A1 M8 fos.tvboxnow.com4.約3~5分鐘起鍋即可os.tvboxnow.com! M7 b- m. p1 N( `1 @, O
: O8 D$ z9 O3 Y4 t# j4 L
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芒 果 玉 露
6 z( Y2 d. _% P( Z9 k! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
1 a+ m& z, U0 n+ [2 @; M4 V* V公仔箱論壇1 個芒果
5 t" C2 ~/ o; \% Ros.tvboxnow.com1/4 個柚子
" a; |' k `# U3 K; ~! @3 N( vtvb now,tvbnow,bttvb1 包大鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb7 p" e! i2 J" x; h
冰糖適量
- W! f9 i( O/ }$ U; {+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : ( {7 R6 D2 c f9 U7 u# Q" v' }. o
(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。
- B6 X7 |+ w7 b(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。公仔箱論壇4 o; H/ b* T1 _: s( t
(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 f) x4 y0 @% d" A1 d
os.tvboxnow.com/ E& G7 C2 ?$ H3 l# q& @0 Z
5 S1 ]6 \; x \3 |' y+ l芒 果 摩 士公仔箱論壇( l( V& f8 _4 \9 z& v3 f3 i: Q
材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb% P2 e, D5 z% k" b$ |- x
35 克水公仔箱論壇- h9 q' B. ?: K5 d/ q: d3 [
120 克糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( P8 o) e. l; P
500 克忌廉tvb now,tvbnow,bttvb5 k# Q+ e7 p. _$ x \. b
10 克魚膠粉" L- T3 d9 V2 O7 V0 e, @" H) B
500 克芒果茸- J7 T& h; h" G" b
1 個檸檬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* G5 l8 N1 D+ A, f
100 克士多啤梨$ {+ A# r5 {0 L& v" r2 D3 w
10 克橙味甜利喬酒
- k3 H! W, G9 utvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
, M1 E4 r5 g) F% i4 P1 N- {% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。/ v! `: l- y8 @- n6 u3 p: [
(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。
& n+ q1 b4 Q: n: Rtvb now,tvbnow,bttvb(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。
: U8 \' r* d% a Z5 O公仔箱論壇(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。
& u$ n) y3 a( V' L6 n( `/ Y. bos.tvboxnow.com備 註 : 公仔箱論壇$ `6 }% i+ H: v* d! V+ y
(1) 做摩士漿料要充份打勻。tvb now,tvbnow,bttvb% K9 }+ Q& w, t7 X7 K' s1 _4 U0 M% d
(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb6 s" | q2 o6 X ?# U3 k: y: P$ H" F b% ~
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tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 c/ T9 Z$ M. A# U
香 芒 西 米 布 甸公仔箱論壇; d/ \4 S. f( {4 v
材 料 :
& x/ A4 D0 D' d( x+ e, \4 T( ~os.tvboxnow.com2 個芒果
+ B; t' A/ @7 K6 v2 隻雞蛋os.tvboxnow.com% _% F6 H9 V' J0 Q( m
70 克糖tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 O. v. G- B m8 i: ]
60 克西米5 e' u. w" h0 P6 \% n j
40 克牛油/ g; v( k5 ~. t4 F
30 克鮮奶
. z* u5 ^; {4 F8 u: o- M" ]500 克清水tvb now,tvbnow,bttvb8 `. L7 c5 D* L# j$ @
40 克吉士粉
1 ?# d( h, a: R5 p- U, [, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉適量- V4 M A9 F% ~% O, m+ ?
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) ]3 Y& M/ X
(1) 將芒果去皮切粒，待用。5 R# \$ y& `) |, p" h
(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。# |- B( k' v. `8 b
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。
/ _3 l; Z% _& O1 `0 R3 s* }os.tvboxnow.com(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。& k- k+ g1 m9 \! w
(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。
$ c V+ ^$ N! s$ y! Ctvb now,tvbnow,bttvb備 註 : os.tvboxnow.com" q$ U2 n0 F# N5 M9 \
(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。" ~; Q7 n& _! O: W; ^8 J
(2) 座水焗布甸效果為佳。6 e! s2 s3 z" y& `# w$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' B% l0 P$ j; x
os.tvboxnow.com8 x: ~' g: o0 q& \5 Y. R; k
芒 果 Jelly 夾' q- E, h0 f6 x
材 料 : (上 層)
5 o7 K0 L6 [3 Q( N3/2 杯滾水os.tvboxnow.com+ ~# O& ]/ G' [% O# l8 R' a
1 包芒果 Jelly 粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 | C. u& m, ?
魚膠粉適量" |# Z1 c$ p$ Q8 x7 X* k
材 料 : (下 層) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* f9 C! T1 h1 V1 f) M5 e
2 個芒果
; a# ~2 t) M3 _+ C1 U* W& h) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 杯滾水os.tvboxnow.com" [% C7 y$ ]+ b
3/2 杯鮮奶
8 X7 U+ d# C# i* otvb now,tvbnow,bttvb1 包芒果 Jelly 粉: T* B6 H4 C; N& y8 S4 t
做 法 :
& x! F! I9 c6 x! g! `2 Z7 {* E" h公仔箱論壇(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。
" K# w+ d. z9 d d3 a# i. N1 ^(2) 芒果取肉切粒或攪碎。公仔箱論壇/ G8 l' [/ m$ o
(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。
# M X7 |1 ]1 N公仔箱論壇(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。os.tvboxnow.com Y* V6 X N+ ]) e( }7 Y/ c
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。os.tvboxnow.com0 Y, `8 o7 I6 v8 Y* g* ^5 B
(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。' U" ~* Y; g. f- i
備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 D; g( E. x5 m. P' q
(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。) j& ]5 Q9 I; z
(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應os.tvboxnow.com/ M8 N/ k! `9 D$ A( V
香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。
5 x) [* q$ e! ?$ {- Y }(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。
! u; ^4 I0 f7 M5 K! n$ C(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。
( I+ J1 C3 s8 f# {2 R- M. X# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& @7 c u# u# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# c r% \3 b4 K
椰 汁 芒 果 黑 糯 米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: q p5 W2 T; u" @) ^
材 料 : 2 個芒果tvb now,tvbnow,bttvb/ B$ h) m* O3 g" E# `0 m6 O: _: J
2 湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb% @1 o, H* H+ g# N" A* b
1 量杯黑糯米
1 T/ W0 ~& o8 S1 B5 e8 z; _7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯新鮮椰漿
Q' Z. ^7 e( ]) b: U X! w6 \公仔箱論壇鹽少許
. i5 {( Z3 B t. m7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : ) H7 G/ d( ~+ ~1 c A' u% @- i' n, R
(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。tvb now,tvbnow,bttvb) w( A" v" X. K/ M9 T
(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。
) l4 U; `( W2 B% W9 ^# p3 i(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2007-10-5 10:01 AM
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發表於 2007-10-5 10:17 AM
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