材料
' k, C2 e8 ^" Z6 t* Z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦（去殼去腸）/鹹蛋黃各 2隻、鹽/糖/粟粉各少許、日式紫菜 4塊、薯粉 100克、蛋（拂勻） 1隻、麪包糠 100克
3 H5 ~, n% D* h9 k! [# e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" E n" g8 v5 x5 G
醬汁 ]0 T! v* X# j0 @5 Z* Z
香茅 3條、鮮橙汁 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb% U3 t0 w# w5 J$ h0 h4 p1 `
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; S" x! [. n% ^9 Z/ \
tvb now,tvbnow,bttvb( X. [9 {; x) J2 B- x# A% w
做法
# G/ V0 l. Y$ Y! W5 T; V) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹蛋黃以大火隔水蒸 3分鐘，備用。
6 G7 m) i! F9 D" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' @6 J$ n' S4 F- r' o, j8 Z
2.大蝦開邊、鋪平，分別沾上粟粉、鹽及糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: S" F2 Q4 G& V! J! d
* E$ k8 H0 S- T; E6 k公仔箱論壇3.紫菜切半，放上鹹蛋黃捲實，放在蝦肉上捲成蝦卷，沾上薯粉、蛋液及麪包糠。
& A% Q) D& @9 y# ~/ i1 ~" v2 W公仔箱論壇" P# r' j# d n' h
4.開大火燒熱油，放入蝦卷炸至金黃色及浮起，盛起隔油。
+ t( \ Z; D7 Y9 P$ i9 N Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 M/ a% P1 E+ E- d: h
5.做香茅橙汁醬，用刀身把香茅拍扁，與橙汁放鍋內，以中火煮 15分鐘至稠身，隔渣，將醬汁待冷，備用。
) h5 c% n5 ~# B9 I4 }os.tvboxnow.com. p) Q* J4 @) M7 I6 e$ x
6.把蝦卷切半，淋上醬汁，放上切碎的香茅作裝飾即成。
: R( P2 D' M j$ j. F0 y公仔箱論壇: p% S. k5 K2 k: ]- T1 T& r$ z; K6 p
% l$ A+ a3 R9 V+ i# D+ T- y/ I* n' a# w
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( [0 S0 V% O# j$ l
蝦卷先沾薯粉，可以把蝦的肉汁封住。5 K. D9 N9 l' g% Y
|
發表於 2011-9-12 06:08 AM
| 