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[中式食譜] 辣椒花生甜丸子

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 Q$ l$ S$ U/ B9 w9 I
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生(切碎) 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙# {- }, y& i! M, W

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水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb% c- Q/ K  z! A, U

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做法
2 O+ A+ W% R0 z2 D4 G1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料,備用。
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- Q  @' _) v, \- n: h. C2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰,分成小塊,略壓扁放入適量餡料,搓成丸子。
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3.煲滾水,放入丸子隔水蒸 10分鐘,取出待冷,以竹籤串起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 F; T- X1 u% z. H% ~! x

/ _1 T% h' U( e9 @$ p9 ]公仔箱論壇4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中,以中火煮溶,不停攪拌至稠身,塗於丸子串上,再以花生碎作裝飾即成。公仔箱論壇. a- r5 w( w7 n0 p
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想餡料惹味點,可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘,再落糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ Q$ |* _7 l
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