小學生也要學通識，但沒親身見過又怎能算得上識呢！今個暑假，就來參加這個「伴我成長大自然—五天戶外生態夏令營」，上山下鄉上大自然一課。
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五天行程由南生圍濕地玩到漁村，再飛往屬世界自然遺產的丹霞山過三日兩夜，漫遊地質公園及體驗鄉村生活。今日就率先帶大家暢遊行程之一南生圍，和大自然來個小擁抱。
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9 ~1 j" Y/ Z, I& p0 z$ R體驗 1：用耳朵親親大樹放大圖片
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「聽到嗎？」一行人下車沿路進入蘆葦叢，導遊 Vivian姐姐突然停下腳步，叫大家把耳朵緊貼桉樹樹幹，做甚麼？原來是聽桉樹的心跳聲！
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1.大樹都有心跳？信宏半信半疑：「真的有！ dum dum聲，沉沉的，緩慢而有節奏！」tvb now,tvbnow,bttvb8 N) O j+ D0 ~! r4 r1 C' f% F
5 C* _6 B, S$ g0 w1 K4 R2.用耳朵親親桉樹，起初女孩子們都不大樂意，因為擔心：會唔會俾蟻咬 o架．．．．．．
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3.點解有「心跳」？樹木用根部吸水，樹幹就像水管一樣將水份輸送到各個部位，形成了像心跳般規律的水流聲；由於桉樹的樹皮較薄，它的「心跳聲」就比較明顯了。
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細蚊問：桉樹是破壞生態元凶？桉樹是吸水性強的植物，適合種在水塘附近。若大量種植在山坡，它會吸盡泥土水份，導致水土流失，所以種植前必須掌握樹木的特性呢。
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體驗 2：魚塘餵魚怕有鯊魚？os.tvboxnow.com: G; b% R' o4 ^) w3 @# i
幫完桉樹做 Body Check， Vivian說要帶大家到魚塘餵魚。細蚊問：「甚麼是魚塘？魚塘有沒有鯊魚？」魚塘不是海洋，而是食用魚養殖場，當然沒有鯊魚！不過，魚塘被急速城市發展蠶食，已買少見少，細蚊不認識一點也不出奇。
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★魚塘的魚兒吃甚麼？細蚊答：「是魚糧！」錯！魚塘的魚多吃植物維生，像蕉葉、果皮、果核都會吃。: S: K! `# j2 w: z O
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★魚仔食果皮？細蚊知道後便急急摘取樹上黃皮在水中洗白白，吃果肉後留下果皮來餵魚。2 {$ |" ?8 ^5 q; }4 _
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體驗 3：懷舊柴火蒸茶粿放大圖片
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★即席摘下大大塊新鮮蕉葉除可包茶粿，更可當作枱布，用完後撕碎來餵魚，半點不浪費。
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細蚊都餓了，但這裏沒有麥當勞，怎辦？這時不遠處傳來柴火的味道，原來是婆婆在蒸茶粿，她說：「每逢喜慶都會親手整茶粿慶祝，今天也為你們做一些吧！」 公仔箱論壇4 k& @; `& g: p% g' ?
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1.剪蕉葉：將新鮮採摘的蕉葉剪成圓形作墊底用。
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2.搓粉糰：糯米粉加熱水搓成粉糰，並揑成碗形。/ F- J" Q# }6 t
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5 i9 i6 A2 j' a0 j7 T- |% u3.釀餡料：釀入花生餡後包好，放上塗有生油的蕉葉，拿去以柴生火的大蒸爐蒸 10分鐘即可。
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考考你：茶粿是哪個地方小吃？
* D' N( o5 p; Y" M& N9 Z$ K' O* H公仔箱論壇是客家！據說客家人愛邊喝茶邊閒話家常，嫌茶太過單調，於是便以糯米粉糰包着蝦米肉鬆或花生豆沙做成小吃，由於它最適合用來配茶吃，所以就叫「茶粿」。
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沿途小發現放大圖片
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9 K) r0 V4 ]/ ~. A★第一次聞到新鮮蕉葉的香氣。
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" L) X$ N/ |% j% v% G木瓜樹和芒果樹都是南生圍原生植物，原生植物就是指在沒人為因素下，自然在某地存活下來的植物。不胡亂伐木，讓樹木依照自然規律開花結果，果實成熟掉落腐化成泥土養份，便可讓生態循環不息。
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: F: I4 _2 b$ Y: O0 A3 Q公仔箱論壇★看，水塘中有蟾蜍。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( D2 @+ S" ^+ V. S' }9 R
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/ K$ |8 m% U6 N, Mos.tvboxnow.com★婆婆的屋樑還築了燕子巢，咁有冇燕窩食呢？！9 G: r/ l& z$ D: U
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伴我成長大自然—五天戶外生態夏令營對象： 6至 12歲費用：一位家長及一位小童$3,980；每多一位小童另加$1,980；每多一位成人另加$2,980 |
發表於 2011-9-12 05:57 AM
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