椰子奶露
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8 n8 V9 A' }& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
6 d2 m# T: J1 E& l5 K椰子1個（取出果肉）tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 s" Z# B# s B- U
椰子汁1罐! ^/ m0 n$ e; E! S. H1 x) w
砂糖120克
1 i: v; [6 U9 u; ?0 [牛奶80cc
, C. a, Y2 z+ @9 o% A& `" Ktvb now,tvbnow,bttvb水500cc
6 J6 P) F% y% t5 s1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V7 f- z' v' o+ Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 u) \6 b2 k9 |( ^
【作法】：
% b/ o: z/ t; [4 z0 R| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。tvb now,tvbnow,bttvb1 F% R- \" h; S& P1 e+ w
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
2 ^: k4 Z0 B" ?8 u/ j: R; Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# h" F$ J3 r" Q/ [
【其他】：
* z( o- {1 P$ G1 L o" C7 R* q椰子事典
1 H n# \1 k1 k* U4 w$ H椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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" T- C- J4 X9 m4 @" u. W' j喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
) P* u: z; s1 R: p! _os.tvboxnow.com《別名》可可椰子、越王頭。 g y& z$ d+ B# Q/ F
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《性味》味甘，性寒。* r+ A5 v9 E4 v$ @
# n9 p# p- L. }! [《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
! M! ^9 a; e& Y! t) o' t$ m4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o2 h9 \' }8 t, y8 Y" @tvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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4 ^0 V7 y! E2 i公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 T! V1 ~4 V- v9 i
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。/ T8 e1 K3 s1 s" |' P
- A% C* b) {2 l2 x) {% _( ]tvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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0 ?# I9 |1 \# Z4 y9 D, X+ M公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。公仔箱論壇9 n/ N) T4 z9 n8 u
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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