椰子奶露
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【材料】：
, u/ K% V7 r6 D& A# g1 ?. atvb now,tvbnow,bttvb椰子1個（取出果肉）tvb now,tvbnow,bttvb) y& r* t3 u3 X) F* T- [
椰子汁1罐os.tvboxnow.com: S2 i* N. u0 ~6 w; y: m0 r6 ]
砂糖120克
6 ?" j/ f1 ]4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶80cc" s9 x" M0 v. b5 O& Q% U
水500cc# e! O2 I+ V# p) w
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. R0 ^) M2 ]# {; U7 v0 wos.tvboxnow.com【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 ?7 \4 t- P- k4 i0 e
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
5 ~7 ?+ {" O# b2 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 v: { S% j' D! Z
| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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* }( q5 u+ w* {* ? | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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) ?, m/ P0 C% e5 T3 htvb now,tvbnow,bttvb【其他】： ' A' Q H' H a+ a3 `# w E- J
椰子事典
/ q7 U; ^( x4 i椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 H) H# M' m! T: |7 q
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
& ~; h( ^% n; j- r" Z/ Wtvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇; B6 Q8 P6 q/ V
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《性味》味甘，性寒。
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8 T) O7 }- E* ~, y《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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' ?+ ^. o$ q1 [) M. F# z9 C$ sos.tvboxnow.com《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb; `7 p/ M) A0 z6 G
2 o" a0 ?- ~0 f4 X$ z- ~7 fos.tvboxnow.com《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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3 a$ ]$ N5 T' Z; x, y8 k( W《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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4 e! |/ |! Q. D0 W0 z2 ?3 G; g《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' w; k X+ P0 H* f
' A9 N8 q( s2 k, m. [《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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