魚香帶魚[8P]
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; P |' j+ E: C9 i. R) e5 I公仔箱論壇魚香帶魚[8P]
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材料：冰鮮帶魚兩條
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) i$ n% I; {7 S" S* gtvb now,tvbnow,bttvb 配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等tvb now,tvbnow,bttvb0 I" W A; K2 y6 M
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( Z) Q' W( |$ }& |: h5 ] 1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃公仔箱論壇+ ]; R% | ?" S% u7 G
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2、撈起，空干
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3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒
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4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。" J2 Y( P3 Q4 E/ B
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( a% d: s" g, W0 Gtvb now,tvbnow,bttvb 5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋. B2 G3 N! I( ^; D5 f5 g6 D0 N
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& z o5 Q+ t/ i" r. `3 h公仔箱論壇 好了，聞到香味了吧！
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發表於 2007-10-4 06:26 PM
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