魚香帶魚[8P]
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3 U- p0 n. u2 [, k 材料：冰鮮帶魚兩條
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1 b% g3 T5 @/ x1 j, h( {$ X9 l 配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等os.tvboxnow.com D0 w5 z0 Y) |+ J, O$ w
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1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃
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8 Z* M' x; ?( o. htvb now,tvbnow,bttvb 2、撈起，空干公仔箱論壇- t3 A& ^ t! {5 S
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3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒
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7 r3 t$ t& p1 C5 m4 s8 s公仔箱論壇 4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。tvb now,tvbnow,bttvb- c" ~: [& u) Z; @. P
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5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋
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好了，聞到香味了吧！
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發表於 2007-10-4 06:26 PM
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