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清安豆腐街/Eva隨手拍( [! X; j/ E: c- z2 a6 C
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清安豆腐街/Eva隨手拍
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5 |/ j# Q$ G7 ?6 S4 q9 X) A+ K清安豆腐街位於苗栗縣清安村,是一條「丁」字型的古老街道,泰雅族、客家人混居,由於洗水溪和汶水溪匯流經過,又稱為洗水坑老街,更由於當地水質甜甘,而遵循古法純手工做出的豆腐,顯得十分清香細緻滑嫩,多數店家就專賣手工豆腐,故稱之為豆腐街,清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站。
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「洗水坑」的地名源於客家語中的「清水」音譯「冼水」,意指乾淨的水源,昔因地政事務上的筆誤,使得「冼水」變成「洗水」。1 J5 q+ q, ?# b9 k9 a& o
& [/ f! Y/ N1 L+ q# E' Ptvb now,tvbnow,bttvb清安街街上雜貨店、小吃店、麵館、餐廳林立,還有一家數十年歷史的手工豆腐店,可在這裡一嚐美食並選購山地特有農特產品。長不過百公尺的石板路,一眼可望盡不長的小巷弄。來到著名的豆腐街,首先一定要親嘗這裡實在的手工豆腐,喜好煎、炸、炒、湯,不管您喜好何種風味,清安街絕對能一次滿足。# b) ?0 L5 E* C+ D: D) |8 `% S% d/ ]
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地址:苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑一帶
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由於當地水質甘甜,並遵循古法純手工製作豆腐,使豆腐清香細滑,有豆腐街之稱,亦是前往著名泰安溫泉的中繼站。
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- k( B$ {' Q' _5 T6 V公仔箱論壇餐飲特色:
" r8 g: ?; T5 ?) Q7 g3 ios.tvboxnow.com各種豆腐料理、客家小吃。) b7 v- b3 n. j- b/ X$ q
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7 R; ~5 O4 ?8 l ^% t" M! L公仔箱論壇【自行開車】
& p! y1 |! M& ~9 E6 Ktvb now,tvbnow,bttvb國道一號(中山高)─於苗栗交流道出口下交流道,往公館/苗栗方向行駛,後於台6線-後汶公路右轉,直行靠左上匝道接至東西向快速公路-後龍汶水線(台72線),至獅潭端交流道(南 大湖/卓蘭)出口下交流道後直行台3線,左轉清安道路(苗62)並直行,即可抵達。
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: V9 G& S0 H/ M# @% y2 v公仔箱論壇國道三號(北二高)─於後龍交流道出口下交流道,往苗栗/後龍方向行駛,後於至公路(台6線)右轉,直行約650公尺後右轉台1線,續直行至東西向快速公路-後龍汶水線(台72線),至獅潭端交流道(南 大湖/卓蘭)出口下交流道後直行台3線,左轉清安道路(苗62)並直行,即可抵達。
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