材料
4 C6 D$ @' E! Q& t1 v. X0 l黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ `2 S: ]4 X/ d) v
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。os.tvboxnow.com$ Q* k( h( ~( {
( {) r6 b) a6 u2 [公仔箱論壇2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。( m9 b* @/ D3 e$ y3 f
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。6 J4 R- i+ N7 q8 T# s
" R( K- Z* n5 g7 K7 ]+ |公仔箱論壇4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
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0 p* b7 F- i. p9 X( F) s% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) X9 V3 v2 W0 V, s' E
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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