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姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克
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0 Q; X& Z2 K5 X6 y7 d. M! {6 m做法
& P3 O7 b3 k* E @* Z* ]: w8 Zos.tvboxnow.com1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。公仔箱論壇) W/ O- f5 M5 I @
- F# z1 t) w) r; C" O2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T- T% [% ~+ d* [% n* d
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3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。os.tvboxnow.com9 e; @6 X1 q3 U
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4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。
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" D7 M# `7 z' b9 R3 u% ]6 M$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士. }* i3 x( l# \1 C( `
如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& x& d2 W9 Q. g( S5 Q9 J% ]( C
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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