西洋嘩鬼專以嚇人為樂，每年萬聖節例牌翻生，海洋公園今年更公然創建「哈囉喂共和國」。開國大典未到，已有為食聖旨出籠，數最大吉利是菜式，非「毛蟲附體」莫屬，搞鬼在不中不西不日，豉汁蒸三文魚，聽到都夠嚇鬼！
3 {8 |8 k. U5 q; W1 ]& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 }, y3 G) w3 v& a
, y* ?; F$ X8 i6 K 公仔箱論壇- d1 T6 r+ L# M l, \" ~8 M
; T- @3 v) @1 m
' m% A. [. {2 d0 \" {. sos.tvboxnow.com■世上最陰森的鬼餐，簡直係茹毛飲血，勁變態之選！os.tvboxnow.com- H4 m- u6 x) @8 O
開國大典地獄盛宴放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb4 n' o3 S( [8 j9 N( M5 @
5 P. K3 |0 N7 E2 C' ]6 k$ t- ntvb now,tvbnow,bttvb■哈囉喂共和國建國，紙紮公仔奉命駐場，維持秩序。
/ S2 N" t9 z5 p8 G- ?& [( y4 [/ X 
( ?& D7 y- K, Itvb now,tvbnow,bttvb
/ s3 k+ N( c! m6 B) a, O: l+ cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& v% |% ]7 W8 u' B5 H# T
萬聖節幾百年傳統，不外乎小孩敲門索取糖果，多得海洋公園將之發揚光大，恐怖哈囉喂越玩越大，扮鬼扮馬周街嚇人，更發展成可以吃得下肚的恐怖大餐，菜式賣相造型又血又白骨，吃得人人變得膽大包天。其實人鬼是一家，老友鬼鬼嘛，誰人扮鬼，誰鬼扮人，心知肚明，正有驅邪治妖奇效。我突發奇想，如果海洋公園阿頭盛智文宴請到一眾經常見到「鬼影」的高官入場「扮鬼」……噢！不，應該是「扮人」才對，一定大快人心，事關今年是海洋公園成立「哈囉喂共和國」的立國年，開國大典選在 9月 23日，同日的國慶晚會，他們沒理由不入席祝賀嘛！ os.tvboxnow.com- p W3 H3 j: K8 h
tvb now,tvbnow,bttvb$ `: @, Z. }/ a y4 I
晚餐 喫鬼腿飲血漿tvb now,tvbnow,bttvb7 o' b# R/ ]6 L* I
爛 Gag講完，即試哈囉喂晚餐（每位$245），頭盤「開腦冥奴」，用切碎的巴西鹹牛脷混牛油果製成沙律，內含紫蘇、香草、松子、橄欖油打成的蛋黃醬，全新口感非常醒胃。餐湯「魔眼血池」非常血淋淋，其實是番茄忌廉湯，矜貴在番茄用慢煮法熬足兩小時，上鋪日本松葉蟹柳和黑水欖，每啖「血漿」都極鮮味。os.tvboxnow.com1 @9 R9 _0 \# j8 Q
主菜二選一，「惡靈斷腿」即意式燴羊膝，用牛肉汁入芡，這隻鬼腿是甲組腳，份量大得足夠兩人分享，全無膻味。大，不一定對你胃口，正如我，會更欣賞「毛蟲附體」，菜式明明是西餐，誰知是豉汁蒸三文魚配炸洋葱圈，不中不西不日，不得不即時追問大廚 Tony搞邊科，他哈哈一笑：「入黑，黑豆豉看來像烏蠅仔，甜芡汁用豆豉和蒜頭做成，三文魚則另行清蒸，為保爽滑不會變嚡，只煮到七成熟，放心，一定吃你不死。」也是的，怕就吃伴碟的炸洋葱圈吧。例牌甜品有「鬼面幽靈」，乃整色整水的薄荷朱古力慕絲餅配雪糕，朱古力味很重，女生必愛，特飲「攝青鬼」乃青瓜磨成汁，消暑下火。 公仔箱論壇3 F( D* D$ t0 [* I4 h$ r# j5 o
: T* K# W( u) r0 W# r L2 G放大圖片 5 [) u" b" |8 B
 os.tvboxnow.com' h. @+ d0 x2 m/ V
■毛蟲附體
2 `8 z! l! s _+ h. A, \& @( |; X0 btvb now,tvbnow,bttvb
8 A7 ?* ~2 V; |# d4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 c( x. A2 a- w& c2 R" n8 F
5 F6 U0 ]# ~9 _: B$ a" d& R7 Q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ |8 r# j/ v) e
[img=190,166]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110910/small/10fb5p[1].jpg[/img] / k& p2 c3 B5 L3 L( J" \7 _! y
■鬼面幽靈
8 k1 o$ g: [; s3 `公仔箱論壇 公仔箱論壇 r& Q1 v# M8 Q+ W L0 w
. R; N# T/ e- ^, S* {" V
7 K) H0 e+ B" M5 ], ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 L: H9 w0 H3 A' K; Y1 W0 j
- \+ e8 S7 B( Y& H" \' jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com v8 p/ B' w1 u" P( d
# s2 @# N( N9 D1 I0 l. W% Btvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
0 q' ~' r9 ~" h$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^2 O; f" e2 Y% l& c# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■惡靈斷腿
- Y, I# m; h& A" z: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s+ _/ J# b( A$ g; A: D; m3 Bos.tvboxnow.com& D1 c* {5 b% W' M+ z+ u1 q0 a
4 u7 s! ` x8 q# D- {. j* y/ Zos.tvboxnow.com放大圖片 . E. h8 B6 X. l9 z4 F+ S
[img=190,261]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110910/small/10fb4p[1].jpg[/img]
, B( W: |, T! T6 X4 T- r; j: V( i6 c■開腦冥奴公仔箱論壇7 m, }7 D8 ^7 ~, K) F, q* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 _7 o1 @( l
, j% R. h- s0 q- _6 F( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~) d, x" Q. q. j2 d' w1 }- [4 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ V% b, w. d: r, l% n, C
公仔箱論壇) u) ]# m' c4 W4 G6 R
) ]. E# H$ |& C: X' ~4 V0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f W2 d; Q. J素食餐 猛鬼也吃齋
; a7 N6 x9 u9 v5 }1 { m哈囉喂大餐，既可茹毛飲血也可如素，齋口不齋心，做鬼也風流，改良版哈囉喂素食套餐（每位$245），一樣有甜品「鬼面幽靈」和特飲「攝青鬼」，頭盤則有「漆黑的墓穴」，即烤大蘑菇沙律， Juicy到無得頂，味道很清新。主菜有「血肉碎靈枱」，即瑞士薯餅配意式燴雜菜，薯餅很脆口，但略嫌賣相不夠血腥，必須豪飲「魅影閻皇血」才可止咳，這餐湯實情是黑松露豌豆茸湯，很濃稠，很飽肚。
1 Z1 w2 Y& u- c, S0 q; \tvb now,tvbnow,bttvb
4 L: Y8 V4 P1 N7 Cos.tvboxnow.com放大圖片
% _2 [' F2 d* s) n) r$ V% E6 Q- X0 C 公仔箱論壇$ k/ D) X+ W3 |8 S, Z
■血肉碎靈枱
2 I, c# A+ ~( b
! G! x- [2 \' x9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ Z" ~8 Q5 t' I/ B5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z+ i4 q" w" H! c# v
放大圖片
! l( I7 Y( X0 ?4 E( @tvb now,tvbnow,bttvb
9 q4 b% ^* D4 q8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■漆黑的墓穴os.tvboxnow.com- v& _9 l$ z1 C& \, O, _6 t3 d) m
, p; v# W5 b( E( R7 g6 @
: H5 y h- c& K2 v Q
os.tvboxnow.com1 C3 Z* V2 P$ a7 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ O* _! o* w6 H- y1 U' I
% B ^" {9 t- p/ U; q9 v
& s! [" K4 i/ Jtvb now,tvbnow,bttvb( [8 w8 B" r2 g
兒童餐 麥提莎扮鬼眼放大圖片 d. w2 Y1 U7 @ C0 | O/ T
7 D- Q' C* Y6 q$ h! ?* J■哈囉喂兒童套餐
/ k& E& t* C) D6 v% Y4 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' g5 V9 l( i" x
公仔箱論壇: W9 R' l8 j6 j) f5 `' s
/ Z$ M$ c" v8 v- ]8 A9 S( e- J
其實小朋友才是萬聖節大餐的大主顧，哈囉喂兒童套餐（每位$185）就如便當，一碟有齊沙律、餐湯、主菜和甜品，「草原的骷髏」即脆炸白菌沙律，白菌入口索索聲。餐湯「玉池攝青鬼」綠得可怕，綠得近乎螢光色，查實是粟米火腿菠菜羮，比想像中清香，質感濃稠。主菜「漆黑的凶兆」，也不過是鮮茄肉丸墨魚麪，麪條很彈牙，鮮茄味濃得化不開。數動人心弦之最，則是甜品「鬼眼啫喱」，一粒麥提莎朱古力，藏身荔枝啫喱之內，眼仔睩睩，中看中吃但不大中嚇，我向大廚提議不如借茄汁一用，要幾多血就滴多幾滴茄汁，這才夠恐怖嘛，哈！ tvb now,tvbnow,bttvb' H9 C3 s# D x8 a ?5 d8 A7 g+ L. v
* l6 {, E7 D1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捉遊魂野鬼入肚並非人人都餓鬼投胎，不吃套餐，其他小食或蛋糕一樣多滋味。從鬼域飛來的蝙蝠，乖乖俯伏圓碟之上，變身「鬼域薄餅」，蝙蝠狀 Pizza還是第一次見；劈下幽冥鬼手，變成「血池猛鬼爪」，說穿了不過是香辣魷魚鬚；一顆顆人頭團團轉，堆成「血池骷髏頭」，即是人人皆愛的香辣魚蛋；從杯裏爬出來的「幻彩屍蟲」，顏色鮮艷，是一條條蟲仔啫喱糖；還有「兇眼再現」，即意大利肉醬洋葱圈，名字夠嚇人，味道卻醒神。
* C/ ^# g1 r3 U0 @1 F( j) S# |) d$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據官方情報，去年銷量最高乃肉醬熱狗變身的「通靈棺材」，已成海洋公園的代表作，今年的「巫婆煲」和「升官發財棺材蛋糕」有望成挑戰者，兩者均可在蛋糕上題字，前者是杏仁蛋糕，後者是脆皮朱古力雜果瑞土卷。長毛以後抬棺材不用那麼辛苦了，最平的「時運糕」只需$20，收禮者如果是曾特首，這次應該笑，吃到舔舔脷！
: |" T/ g a2 H( B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& x% J) g) d7 A3 @; i: I5 R
放大圖片 ! I( i$ `! K4 @- K# {1 u
2 x9 O1 f2 H5 g) t7 `公仔箱論壇■鬼域薄餅$32
6 P( Z6 C& L0 T- C8 @5 f( F ! }, _% R' A' a. t6 Z5 k+ M
2 K8 Q4 Y7 y0 N
5 \3 y$ p+ A- ~8 W* b+ J/ u8 b放大圖片 8 l0 Q$ h% c3 L
+ j, P6 F8 ]* |: M9 cos.tvboxnow.com■（後）兇眼再現，血池猛鬼爪，各$381 a* _# G, `9 V, c! M
2 P# F3 a' v, q+ d7 L4 q* ~6 E s. vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 b3 i1 c- Z; V# M3 m1 v
6 r; N8 z; I4 S2 ?5 c9 k, K3 S
# T2 F2 D+ a5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G( K8 Z5 W. Q$ \9 ptvb now,tvbnow,bttvb
) W: X( J1 R8 V3 }3 b" K$ \5 Z; G2 {tvb now,tvbnow,bttvb. I3 `# {: i9 c* a) R p1 V
放大圖片 , A0 N, P9 N( A4 g; k
2 H# D5 q* l! |0 _# \! S0 Uos.tvboxnow.com■（後）血池骷髏頭$11，魔幻屍蟲$16TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" N8 a3 k* O5 C3 K
# e @5 c2 {+ Q! V E9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* N3 S& G: ?9 {5 d$ X. ^0 `
* H- c: J5 D3 t
放大圖片 6 j3 R+ x* o' @" `; u& w' }
 tvb now,tvbnow,bttvb7 _* K* x) g- M2 R+ }8 t7 _
■哈囉喂升官發財棺材蛋糕$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B, @- C* P7 X! g' ]+ n4 o
6 E4 ~# g5 F5 i9 y2 Y+ f- k6 n公仔箱論壇
9 |' F8 E8 q/ j9 y4 N" O: ]os.tvboxnow.com2 N2 G$ U: `4 e$ y" ^- I# }
0 y- c7 j; c) |& N% Mos.tvboxnow.com
) y8 [) o w# c- ^. ^- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k _/ Q6 x; K4 }! {6 v
I5 S C* m. f4 ]. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
: z+ p F5 K+ v" | s' l4 ]
! X' i f) P( T5 N公仔箱論壇■巫婆煲$138
: ]* x! I" L: y5 G, Vos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 ~* y% [2 ?- d: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ ~6 I. D; O$ j; s3 Z
5 `' D% ^$ e7 L9 R9 Z+ ]
放大圖片 os.tvboxnow.com; n A* p. P% I$ |& ^
 ' X' m- p+ j5 B/ E# a+ y! a4 z
■時運糕$20
: ^! o; @( ]) Y4 Q( `0 ios.tvboxnow.com 公仔箱論壇" Y- G! U O5 ?% C6 R2 @# R- P# }
) N' R$ o7 Z, g7 ~* l jos.tvboxnow.com2 D: L, @; E+ o
tvb now,tvbnow,bttvb9 q& z8 Z- x8 c$ L4 h. {
os.tvboxnow.com2 A$ F" z. k. N$ I/ Q9 [9 V8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& ?. Y. i s9 S' b/ k1 o
公仔箱論壇" C6 f+ E% G1 j7 v
香港仔海洋公園供應期： 9月 23日至 10月 31日，上述套餐在海洋公園的五間餐廳均有供應，蛋糕如要題字，須一天前預訂 |
發表於 2011-9-10 05:58 AM
| 
