豉汁蒸魚雲
4 ^. s7 i7 U) c! L7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; | W) q( q! t8 Tos.tvboxnow.com材料：- h8 b8 d5 ]3 x4 g" O; s
! i% P- c; i$ w6 S3 zos.tvboxnow.com- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
/ Q& G3 U; g- f: D; {% R: jos.tvboxnow.com - 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料：
4 ^1 {2 A+ ~; l" N4 `! Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ t5 A& k* m( A( k" Vos.tvboxnow.com- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 a3 D$ j: X( N7 F# r5 t! F5 l
1 ~* C' [& x# D" R, ^9 g: l0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 魚頭洗淨，切件備用
- 調味料拌勻，備用
- 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
|
發表於 2007-10-3 11:44 PM
| 
