麻醬雞絲粉皮6 W" [) d# S6 f+ D: Q0 @# L+ k; \9 T
) B# o5 o; c4 Z% P3 x( a1 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：os.tvboxnow.com S5 k6 N9 \ A, ]: s- [1 e& [
! j! S7 R8 e- [6 T6 k$ k& I
' _$ ~6 O4 g p, f! {8 g- 粉皮 2 片公仔箱論壇* b$ l$ u+ {7 t4 y! B% L
- 雞肉 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! l. ~+ J0 t( q. P
- 配菜os.tvboxnow.com! y8 y. `$ [3 ^* e
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
8 J; [2 i+ P5 j9 _% H2 {- K
2 o! J% s" f5 M) v
+ M1 C; Q; u5 ?7 }+ w1 d; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蒜茸１茶匙os.tvboxnow.com8 h9 U- G: d$ M
- 芝麻醬tvb now,tvbnow,bttvb. q% {+ H7 X; \9 ~
1湯匙os.tvboxnow.com8 F. q. n9 \( X: Y
- 花生醬 1湯匙, [/ f& a3 o9 h$ Z6 O+ M2 M
- 白醋 1 湯匙os.tvboxnow.com( H2 x, m5 U7 m# F5 V+ M2 E
- 麻油 1 茶匙
! d+ X$ N0 N1 L$ G( { |! K N( ?os.tvboxnow.com - 魚露公仔箱論壇. N7 Q/ a7 `' g& f" f
2 茶匙os.tvboxnow.com% _- Z; _# [* Y& M+ }
- 糖 1 茶匙& W( L% Q9 L2 }* |0 ]% c* H
- 暖水
% P5 C+ G% R; V. m3 M, _os.tvboxnow.com1 湯匙os.tvboxnow.com& F( D q0 B; O5 z* |" e+ c
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：" Z7 q& J. U; m( g v
0 z" n" O& V4 ~ \; V
( d% T/ K8 ~- k9 y. Z0 W. Vtvb now,tvbnow,bttvb- 醬汁材料拌勻，備用
2 R# |- @4 D& ]$ B" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
3 E( J/ B! S1 k - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲- U# J! E3 w: y4 B a
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
4 q$ _) f$ }, k公仔箱論壇 - 淋上麻醬汁，即成
|
發表於 2007-10-3 11:40 PM
| 
