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意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個tvb now,tvbnow,bttvb z4 L; y0 Z/ ?' M( j9 L& l/ l1 R
& {. c% _3 K7 i+ v, V- i公仔箱論壇醬汁
. ]5 g; a4 P- H1 Qos.tvboxnow.com沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙
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做法
: n2 o1 t0 ~5 L- H9 eos.tvboxnow.com1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。: k: R# h! B, {! [( b% s. R
7 r9 O4 ~2 U6 }' g2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。
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貼士
1 C, ~- j* A6 c6 |3 A$ ]" l: i將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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